麦卡伦缔造醇美节日献礼

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试想想在浓浓的冬日节庆季节裡，手中一杯香气醇美的威士忌，为即将来临的圣诞节和春节带来无限温暖。这个冬天，麦卡伦 (The Macallan) 特别推介几款珍贵的苏格兰威士忌，令馈赠送礼的心意更显矜贵。

根据LCBO的2014至2015年度报告显示，苏格兰威士忌在2015年加拿大所有进口烈酒中销量排名第三。加国人热爱搜购和品嚐威士忌，苏格兰威士忌更格外受人青睐。但威士忌品牌琳琅满目，该如何选购送礼佳品？
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7 G; A) j% t4 b: ?% n: k7 F麦卡伦1824系列的威士忌具有独特的风味，制酒工艺精湛，严格挑选百分之百雪莉橡木桶陈年酝酿，以不同的橡木桶塑造出不同色泽和香味的威士忌。酒款包括麦卡伦灿金、麦卡伦琥珀及麦卡伦赭石红，口感华丽、层次丰饶。麦卡伦奢想浓郁丰润，带有複杂醇美的味道。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦，呈现出苏格兰威士忌的各种迷人风貌，同时体贴消费者不同的送礼需求。酒款建议售价由 $79.95到 $399.95， LCBO有售。

3 X" _" w) {' T/ s" V9 B醇美典范  入门之选
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率先登场的麦卡伦1824系列麦卡伦灿金 (The Macallan Gold) 展现明亮金色并散发柑橘香气。酒精含量40%，风味清新、动人芳香。麦卡伦灿金带有果香气息，容易入口，非常适合初次品味威士忌的朋友。麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 和麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 口感较细腻、层次丰饶，更适合一众威士忌爱好者。麦卡伦琥珀酒精浓度为40%，颜色较淡；而麦卡伦赭石红酒精度更浓 (43%)，颜色较深。节庆时餽赠这两款酒给亲友或庆祝聚会饮用均实惠合宜，最适合不过。

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麦卡伦1824系列以不同的橡木桶精酿出不同颜色的威士忌，酒色由浅到深，口感华丽、层次丰饶。酒款包括麦卡伦灿金 (The Macallan Gold)、麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 及麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 。
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建议售价:
0 y6 _- H4 F, X# @. c* B麦卡伦灿金 $79.95
& e$ a5 Z' v) \0 w麦卡伦琥珀 $99.95
麦卡伦赭石红 $179.95
(LCBO有售)

臻致奢华  珍稀独特

想要一份与众不同、别出心裁的礼物送给特别的他？麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 香味丰富柔和，香调深沉而协调。浓郁绵延的多层次味道交叠出绝佳滑顺口感，彰显雅致品味。麦卡伦奢想罕见珍贵、特显高尚，送给长辈作为礼物、赠予商务伙伴表达谢意或奖励辛劳的自己，醇厚得体。这款酒更是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选，万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒。酿造麦卡伦奢想的木桶共包含了16个不同的种类，酿出天然的色泽和複杂的醇美味道，令人难以抗拒。奢想华丽绝美的瓶身，与浑然天成的酒色相衬，衬托出麦卡伦无与伦比的精神。
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麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选，万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒，罕见珍贵。

! E& d( D6 [1 v, \' k) X建议售价:
麦卡伦奢想 $399.95
(LCBO有售)

4 Y- M& k9 [) E! D. s节庆韵味  称心如意

   
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" g1 W! s  d3 J* |. f5 s. k1 W挑酒送礼是门高深学问，不仅要体面美观，还要贴心称意。作为私人珍藏或细品韵味的礼物，麦卡伦代表著一份厚重的爱。

适逢节庆季节，麦卡伦精心设计的鸡尾酒可倍增喜庆气氛，让新的一年锦上添花。
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喜庆灯笼 (The Red Lantern) 鸡尾酒谱
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材料：
+ q0 h# Z2 t8 z. T3 k. @1.5 oz. 麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber)
6 K4 [! k3 B' v; o& q0.5 oz. 薰衣草蜂蜜糖浆*
2 oz. 石榴汁
绿茶冰块**
6 K5 b. `2 |/ i6 r+ o5 Q
8 U# H' D* O7 Y: z, r做法:
4 o% o2 k* D! P; K7 R9 J将麦卡伦琥珀威士忌、薰衣草蜂蜜糖浆、石榴汁和冰块充分混合后摇匀。倒入洛克杯或古典杯，加入绿茶冰块，最后在杯中以薰衣草点缀即可。
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*薰衣草蜂蜜糖浆的做法：将500 mL 水和500 g 薰衣草蜂蜜混合在锅中，慢火加热。不停搅拌直至蜂蜜溶解后关火。待冷却后倒入容器。
0 F1 _9 s% X! B4 v2 _( d: a3 H**绿茶冰块的做法：冲泡绿茶，放凉后倒入冰盘。放在冰箱中凝固，待用。
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麦卡伦 (The Macallan®) 简介
5 S/ q+ O" k4 b3 W创办于1824年的麦卡伦，是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵，秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持，源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园，被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦，其杰出单一麦芽威士忌系列包括：以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak)；以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak)；在机场的环球旅游零售店独家发售的1824 典藏系列 (1824 Collection)，和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外，麦卡伦以1926年陈年威士忌著称，并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。