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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
9 D, g0 T& l- l% {今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!6 ^7 K4 J A( D
1、促进血液循环8 ?" B; y; m d% s( a! o: Z
很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。
$ _# t3 q% E$ \1 \2、促进食欲
' O6 \, y; J2 b& d0 _# x辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。
0 p( F* V! R/ j; N* e$ o j3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
o' u5 l" C% @+ n. m" V因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
: }; \* x/ e6 F( l8 B3 V4、治愈感冒- Z& K2 R* g" _
辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。3 p. y; b- x2 M' _5 U! R5 Y+ `/ }/ ?
5、保护心脏
7 ?& @' ]: Y `- l0 R( X4 m常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!" B+ x) ?: v$ W/ M, w) p; ?
6、保护皮肤
n- b' X& |/ q4 r6 w9 ~. D8 j: ]) [当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!
6 {4 P/ E. M3 k1 s$ v. H% ?6 @4 h7、对胆结石起到一定的预防作用
/ O2 a0 h& c u' e常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
# a' r D0 T( e4 |% k' S' }8、健胃
3 ?# L8 Z) i! W7 j+ e5 M( G适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。
' }, M! m1 g; r; m' `) N9、驱寒、缓解关节痛
- z7 r+ Y& O9 M! A因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。
2 I9 R- h# N9 m, \辣椒的注意事项' [ l2 x% S0 L
1、吃辣要看体质
! G$ H& i) G' {% S' s8 G3 P5 Q容易冻手冻脚的人可以多吃辣。5 N" Y* B" G- l# k7 i& B: r9 ]
2、酸辣比麻辣的好% [6 j9 ~& W8 p8 T- P# f
醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!
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