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, f6 f J/ ^' u& E' F5 q糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单:
山药(供图/视觉中国) 山药
! b |9 P- W K+ r0 a山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。0 Y7 [5 c7 k' p) I$ R- L
如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
9 D$ D# I7 t9 [8 [! Z- }百合4 Z/ |! y$ F3 j: D
百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
/ e2 e% c% ]* c如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。
3 k% k& b# t9 n' Q+ ~枸杞子
! S7 N- \, H5 ^! R" \; Y5 D% M枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。
( j3 x2 R: `% F: [, O如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。
5 h) H4 ^, v4 m E" m7 b% X桑葚
1 n- Y- |: E$ J桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。. o4 T- z8 ~% ?( V! r z
如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。
7 ~! U0 z: [0 a% j% F& M2 m+ ^! K肉桂
@. {1 O- Z4 ]4 M& ~/ u) {2 U( q肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。
" O$ Z; \) L/ X, v8 Z4 k, t3 `6 k准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。
) A7 O/ A2 L8 E6 t& A西洋参, M$ P, Z2 }' ^' I. k! j% v6 n
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。
6 M' u* j" c9 O' O当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
8 }* W6 M$ \0 M, r; l* k& }+ n麦冬
7 E9 \( T9 Z" h: n. s4 B麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。
7 x) ]' p, ^) W3 E7 B5 e1 P& I' D+ S; P# z: K" Q
平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。2 L& T) K' U; J0 O# S1 Y! u) U
甜叶菊# t% g' a5 G4 G K
甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。
1 i3 z, r! J6 W0 x: @. ^甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。
% J3 _4 u7 E: R! L( p甘草
3 A" |7 v* E. `1 j$ Z甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。
; s% F: P1 ^4 N+ B f2 L" Z: b对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。' e' e0 i+ a2 f. W
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