$ S6 a8 Z' k$ N( z, B 早餐是一天中最重要的一餐，我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭，于是早起蒸米饭，准备食材。这样制作，用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~ ( b( D; j9 `4 H/ E' E& Z7 g4 E蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养，儿子特别的喜欢。* m& y# b2 O, X0 d" G; i
一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~! p! i1 a1 Q5 u% D % i% L7 v) A: b* D( l/ k3 F) [2 O$ z7 l# [: a4 k. y& |
【快手早餐蛋炒饭】7 I0 ]) r! x+ F9 O5 J; W G+ ~ , d ?8 b4 u' O, e
; W6 m# |; y0 E1 `' `1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。 - Q7 P9 O# a: f4 J " [* o# Y9 ^- J. _3 a4 q2 {2 x e
2.锅中倒入植物油，开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。 a! V t3 C( Z1 p/ ^ # n6 V8 Q- }( t4 l9 L. m) Q& ? 4 J* Q+ j- y. C3.加入葱花炒香。5 A0 C! K5 @, F t0 ?6 l9 F $ H+ N: ]+ _/ c: y) l% K* d8 l
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5.加入米饭翻炒均匀。 ! o" q+ s) v9 q- ~/ q s% D! ~7 K5 B
! t4 k2 R% s- Q2 Q+ ^1 ~+ o6.把米饭铲到锅边，中间打入鸡蛋。3 V% w0 a) p8 D9 U: e8 ^7 S- K2 x " k* {* W6 d+ H6 O
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7.把鸡蛋炒熟，铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。1 G$ b1 [. C q. F! N }! h % {: g0 g( |2 u3 ~2 r0 D4 L
- F' s& H. r1 V8 }* F' y% Y( j: Q8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。6 `! m1 o' O, }! ? % X9 l$ o7 W. f7 ^: c! Y% R( W8 A1 G) [ @6 c- l* o. F5 T9 M. ~
9.成品图9 T y+ `" l3 O f5 I4 I. e 9 H% b: j) R8 x8 h; H
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10.成品图~ , H. P9 |0 |# k% _11.开吃吧% j# i& C3 U1 Z
【小贴士】$ N" D. T i7 L4 C
①盐的用量根据自己口味添加。 ) g; \; ^9 t3 o" [; K6 U# o! B②还可以加入自己喜欢的其他食材。* \& D: r- M7 p4 v5 k% F
③按食谱中顺序制作，你也可以做出美味的蛋炒饭噢。( M3 F( G: R& _+ t/ z- Q
狗仔卡
发表于 2019-11-12 20:59
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