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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑
, t) ~7 H4 k+ ^" Z. a# J4 g
& j8 g6 D) J: C) ~! |7 b在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。
* R' F& y5 R2 A# G5 x6 }% ~今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便: B) g0 P5 H  Y: ]; g# T5 G
其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。
3 A  u& q8 ~$ `# I" k' _ 10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg # a9 J; q2 b) m) L( ]: W/ v& A
大拌菜.jpg
- r' e6 k; }: `
; `; E# X* s" K) i# k0 I
* ?$ V5 S% p; V" }6 j- Z
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发表于 2010-7-5 19:05 | 显示全部楼层
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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发表于 2010-7-5 20:24 | 显示全部楼层
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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发表于 2010-7-5 20:28 | 显示全部楼层
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这个难道是?
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kankan
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发表于 2010-7-5 22:22 | 显示全部楼层
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑
( H( E/ T' F0 b0 N5 [; M% k" y3 r
$ M+ M, z  d: I1 w( i1 {我也喜欢大馒头!!
- D7 J: t4 Z5 l- \6 w& G可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑 ( s# `) z9 ^' i' [; V$ ~# ~
- }- |" U6 |" P: r0 r6 S  v
全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。/ u& ]% l2 Y5 i% s

5 y) y" g. _7 E+ ]: M9 f  |! @6 ?因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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