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蘑菇(资料图) ( f E. ?; a% n
5 ?. Z8 Z" G4 M! A4 c# \0 y- K蘑菇
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7 }4 @& \2 _1 s, S蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
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/ J, D" ?+ K4 ^5 \- y提醒:近一段时间,因食用野生蘑菇引起中毒,甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!2 h6 T) A4 n9 N) x: V) B1 g$ l1 k) x0 N
菠菜(资料图)
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* V+ u( O& i% }菠菜
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菠菜具有不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。2 y0 e2 d- g! g; F4 K# M' M
西红柿(资料图) ! e% e: | A6 _- O
西红柿
0 y: x# c" m' W" _# y; E A西红柿具有防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白的功效。西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。芝麻(资料图) 1 r5 f5 z, @; T/ v* a. |, H
芝麻
4 U9 U# w g) H: S& y# ^1 S近代科学研究的发展,解开了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。现代化学分析查明:芝麻中还含有多种抗衰老物质,如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维生素E,是具有重要价值的营养成分。维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E可以减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。
, m& S7 q9 }% Z9 _# A5 _2 x$ O& c另外,芝麻香油里还含有丰富的卵磷脂,不但可以防止头发过早变白和脱落,保持头发秀美,而且能够润肤美容,促进人体保持和恢复青春的活力。 |
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