新手上路
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发 9 C: w8 F8 j5 x* S; m
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可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 ! h- R, M! t* n8 W
' E& Q% E' a, y 营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。
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信号2:夜晚视力降低 & l* a& w1 ]9 [ I# h
/ U. Z) z. i1 f3 [: y 可能缺乏的营养：维生素a。
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' ^& k! i$ n1 U& M 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。# e& W% O7 i+ w, _: U9 T
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信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
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: X8 G3 y4 l! d3 t, i2 } 可能缺乏的营养：b族维生素。 V* `: e, g9 l0 q; ~
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营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。4 F! a' c1 x7 S* K; B
1 j* L+ s4 m; a$ D6 Z信号4:牙龈出血 % i0 [$ Q. w8 u# [7 s5 n' e
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可能缺乏的营养：维生素c。
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营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 00:28
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