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来加拿大之前,我在国内一家建筑公司做房屋质量工程监理,对于女孩子来说,能争取到这个职位--整天有建造商讨好巴结、请吃请玩的,是让不少人羡慕的工作。现在却要当侍应生,整天伺候人、忍气吞声、看别人脸色,公主沦为婢女真不好受! % [$ ?7 g$ W: j1 ?; \8 Y
2 b. M0 E2 e! F9 H5 _ k动动嘴皮子 挥挥手 , r( n' p4 G: ~" U; [8 E
; f' {/ a/ s% Y. ?" R- d7 [; v嫁到加拿大不久,我的婚姻就维持不下去,不能再依靠老公生活了,我必须出门工作赚钱。由于才来没几个月,语言根本不行,又没有甚么技能,七寻八找终于在一家中餐馆找到一份侍应生的工作--负责给客人点单,端茶递菜,收拾碗盘。
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; i5 q' B" m" C) h8 ~从前对别人动动嘴皮子(对工程质量提意见)、挥挥手(签字盖章)的我,如今却只能听别人动动嘴皮子(点菜)、再挥挥手(写菜单)了,刚开始两个星期,实在是很难承受这样的转变。抛开枯燥乏味不说,单是每天站立10小时就把我累得够呛,加上客人来了要端菜递水,客人走了要收拾满桌狼藉。长到这么大,我哪裡受过这个罪,每天晚上下班回到家,连洗澡的力气都没有了。 8 Z8 b5 ?1 A6 I2 a% {4 X
- ?5 W% W, F/ ?+ C差来唤去的 忿不平 , c5 ~$ }9 h# |0 |
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餐馆裡除了我是没有经验的新手外,另外几个都是干了很久的「老」侍应生,所以我要经常忍受被她们「差」来「唤」去的;老板不在,她们抽空偷个懒的时候,我却不得停歇,收拾那些仿佛永远收不完的桌子和碗碟。等到老板来的时候,我总是一付疲惫不堪的样子,她们却都养好了精神干得欢,不时还和「好色」的老板开开玩笑,可我连听的兴致都没有,有的只有心裡的忿忿不平。
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4 ~4 e4 [. d2 H& S由奢入俭难 不好受 + _/ \3 m+ o+ o* F. b, _
% E$ C$ q; a) m) B给客人点菜下单,最怕他们磨磨蹭蹭、主意不定,往往这边桌子的单还没写好,那边桌上的客人又叫着要茶要醋,弄得手忙脚乱。点菜单子涂涂改改,不仅厨房大师傅看不清楚要抱怨,要是因此烧的菜不符合客人要求,还要遭客人投诉,完了就一定是被老板骂,当天小费泡汤不算,更担心多发生几次的话,连工作都要丢了,所以每次写菜单总是提心吊胆的。 $ @# B; q d% H
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有句话说「由奢入俭难,由俭入奢易」,真希望自己从前从来没尝过高高在上的滋味,从来没被人捧着哄着拍马屁,那对现在这种服侍人的工作也不会觉得太难熬了!整天伺候人、忍气吞声、看别人脸色,一下子从「公主」沦为「婢女」,这种感觉真不好受。 4 L- i* ~5 f- A$ e0 s* j
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跟朋友去过几次教会,暂时还没有感动,看不见、摸不着的上帝真的存在吗?祂甚么时候能让我感受到祂的爱呢?我期待也相信有这么一天。 |
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