【陈晓厨房】秀一秀我学做的“焦糖布丁”

陈晓

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我们会做得更好

一位网友上传了如何做焦糖布丁的视频，看完之后马上学做，嗯，做得还算成功。。。


. v- G3 A9 l) z3 F& p学做的“焦糖布丁”
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4 c6 I" Z: a  L+ e+ b+ s/ e食材：鸡蛋两个，牛奶一杯，白糖
- G& J3 F* q4 ~& E* z工具：小刷一把，两个小碗
做法：
1）在小碗里刷一成薄薄的油。
1 j6 a+ \7 o7 _, C) M! |3 b1 y2）准备白糖。
3 I/ u+ }& _7 k* O" A4 z1 G3）准备鸡蛋两个（我做了俩杯）。
4）将鸡蛋打开搅拌均匀。
3 g3 Q3 f9 c4 Z5）小煮锅放白糖和少许水煮开直至煮成焦糖。
6）将煮好的焦糖倒入抹有油的小碗里。
7）准备一杯牛奶（视频里将牛奶煮热，我偷懒了这一步）倒入鸡蛋液里搅拌均匀之（视频里用过滤兜，我也偷懒没有做这一步）倒入装有焦糖的小碗里。
( |  b- v6 Z& I9 G8）用小块锡纸包住小碗口放入蒸锅蒸十分钟熄火。
9）轻轻将蒸好的布丁倒出来即可。
简单易做的甜点，焦香的奶味布丁很特别哦

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祝朋友们周末愉快！