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超市有新鲜运来的石榴，一块钱一个，于是买回来了五个，以前喜欢用来榨汁，这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃，即开胃又营养。干燥的冬天，从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的，非常舒服。 / Y e' e' V* G& M9 Z( g) r
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。% e: [" e7 {7 v5 K4 [
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凉拌石榴
5 g" }* N. m, r) T8 Y, z" d- L( m
& O v; j; S) `) h2 w! m; Q
5 ]: d- @% H, ^/ D
食材：石榴，胡萝卜，黄瓜，西芹，黄柠檬，生菜
' ~. W" ?- H5 H- s调料：盐，蜂蜜，柠檬汁
7 A5 i! F2 I: q3 v. p6 p$ y2 e, g做法：
; w" M9 L! V6 n9 T7 P1）准备所有食材。 4 [, Q! q+ b1 S% ~) ^
2）将石榴切开小心的将石榴粒取出。 # `: V1 R, N1 s' P4 _) f6 `# i
3）将其他食材切丁。
1 D0 s& j2 Y3 U7 b% @# O; _4 V5 f4）将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。
5 a+ q1 x8 D7 i5）最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。
: S2 T* Q5 i: Z9 ]0 X) z最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。
6 _: i4 I0 Q' z* ?! h. G/ T这款凉拌小吃特点：味道清香，口感爽脆，营养非常丰富。食材普通，是减肥妹妹的最佳选择。" T/ R% D& F& l+ ~7 B' o$ f0 I
{4 _( A1 M' R: p; ~ [$ O! i, e
% g; K# _; ?' E, r% V8 Q$ e
谢谢朋友们到访。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-28 22:20
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发表于 2013-3-4 16:37