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加国啤酒专家:最适合夏天的5种啤酒

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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。
& W0 r0 `) |3 R; o4 I( e
+ h( }3 g& D) K4 d0 G8 x8 [Whyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 # J0 o& c; a  K1 N6 O- N

  V5 h' j( P4 s! C% ]+ l# ?. ~3 |1 L  N  H+ v+ e
1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的; 8 S. M+ h! E' L; U

; C1 A9 l* ^3 s% s7 F6 ^& O" D
1 I' U( I7 v8 b2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。; P9 k# h2 ~, B
以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit
" S5 F2 R. P9 r1 z  M/ j% g! b7 Z. e3 D( Y$ G


4 k+ f, j( ?5 @& |( S* d2. Red Racer Raspberry Wheat Ale

3. Driftwood White Bark Witbier
! N5 ^5 w. I5 v$ g


( T3 a/ d$ ]0 a, f6 b, v4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale


) K  l1 \) O- d+ ?4 W1 L5. Stiegl Radler

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