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反腐大剧《人民的名义》正在热播,剧中有关“饭局”的场景出镜率非常高。表面上大家一片和气,饭桌底下却是暗流涌动。
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世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你的生活背景怎样、你的教育背景如何。”1 H% Z- P$ [. s4 K* p, P/ b! q
中国人对饭局的研究也丝毫不逊色。“千古事,得失寸唇知”,有识之士透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。# [4 U% J8 Q4 i$ D
《生命时报》采访心理学专家,为你解读餐桌上的种种文化现象,上一堂每个人都值得学习的“社会礼仪课”。
! p# d- i; R+ w2 L0 M受访专家:
( U" g7 `+ Q0 M) _国家二级心理咨询师、语沐心理创始人 潘笑楠
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选 座0 Z# W- `4 S8 h( R
饭局的开始——选座,就已经可以看出一个人的为人处世风格了。
# w. x- @ u2 s, `据说,李嘉诚喜欢从选座位识人:+ _0 X; S5 O2 C# Q# O
- 如果吃饭时,有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,心术可能不正。
4 k% |- _9 m8 v# }; s: l - 而有的人老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。7 k, A) W; ^% ^8 S7 v
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, H6 _8 o* z. d, w- m坐 姿
: T4 c" _1 g$ R+ ^3 E& b饭局中的坐姿多少可以看出一个人的性格特点。# k( J- ], P' R0 W
- 饭局中正襟危坐的人:平时待人接物一般也会一本正经、中规中矩。
5 m$ ?1 \% U9 m9 w. g7 @3 N - 身体前倾,把胳膊支撑在桌子上的人:则比较急切地想融入氛围或人际圈。
E2 C' q, f* u0 ] e7 z! | - 身体紧贴椅背,仿佛深陷在餐椅中的人:一般比较内向,不太享受与人交流。* a: p8 s) @$ j, u) x
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谈 话
9 b- _1 Q& M& J, O# m饭局中,讲话方式也非常重要。
. r" @, \% _) ^8 K& i) m% R; ~- 讲话大声的人一般都热情豪爽,但也可能自信过头。: p/ i$ H3 m+ S( u# B
- 说话小声的人善于思考,但可能比较敏感。
5 @8 P/ Z/ h2 ^; O2 t* g/ b - 语速缓慢而沉稳的人则会给人一种成熟稳重的安全感。+ ]. h& Z& Y: J7 ]# Q
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埋 单
) x, L) b( l/ q# P- H8 U L埋单行为是一种人情结算与义务承担,朋友间的轮流埋单可以说是为了友谊可以循环往复下去的一种方式。6 \7 _. m! R- a: _" a
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饭局上的黄金准则 “饭局”一词是把“饭”与“局”连成一体,吃的是饭,但也深陷人际关系这个“局”中,如果做得不好,会适得其反。% |" Y" y: }* S- n" F, g B
饭局中,最好“多参局,少说话”。
n1 ^8 |" y2 G- 多参局3 b+ N2 ]8 o* `" t; |6 t! [
是为了让自己更多地出现在别人面前,大多数人都认为熟悉的人安全可靠。从某种角度来说,一个人只要曝光次数足够多,完全可以让对方记住你。- `0 {: g' l& i- A5 t- H. R
- 少说话
) e5 ~% m/ L9 z! z# c0 Z一方面是为了减少失误,给别人留下一种成熟稳重的印象,另一方面也是为了给人际关系留白。人们在交往过程中,如果能给对方留下一些空间,会有利于彼此的交往。+ j2 U2 J5 H2 P, p4 b5 \$ W2 n$ f
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不过,以上所言只是一般经验,并不是放之四海而皆准,“吃饭识人”也要具体问题具体分析。$ q6 g9 D( r7 I7 q+ O
如果你想改善人际关系,组一个饭局是不错的选择。▲
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