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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。5 z& S: p5 [: j' v
今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!
- i2 S( X+ g9 ]% H% Z! e1、促进血液循环
" w1 A* S2 S' q: T很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。
/ Z, J5 U6 e+ X2 q( D/ }& B2、促进食欲
( p9 k4 }. }" y, y `. b辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。9 _+ {2 z3 O2 d, b; m
3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
0 P3 E0 ~5 X t3 l" v, o因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
& U" j8 [( S5 q% V. Z9 k4、治愈感冒* P( {# U" t. t; P, j5 W6 _ C
辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
d# V6 ]* e$ C# d8 ^6 {2 c5、保护心脏/ b/ i% Q! o- V$ i' h3 F
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!; l6 k: K/ a! K( T7 W7 l6 X
6、保护皮肤
) r! c8 C; a6 Z7 i; l! Z当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!. @/ A) W( K5 x# m% M
7、对胆结石起到一定的预防作用
$ s0 }/ F: v1 R# B常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。- s& Z6 X: h6 P) D- o B
8、健胃
8 r+ O8 X; z+ u5 p7 \6 {适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。6 e& Z6 h& _( T1 [
9、驱寒、缓解关节痛. s2 \9 O& N2 S4 G3 d' M/ O {
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。
) t4 R9 \9 i/ l辣椒的注意事项
1 {4 t- G6 b- }, V1、吃辣要看体质8 S( A, u( m3 q5 A: k5 [7 Y
容易冻手冻脚的人可以多吃辣。 W3 f6 ?; Y+ i d- [
2、酸辣比麻辣的好
' o* N2 [6 c# c醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!
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