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精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢~谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆,醋泡黑豆确实好,但是600年京城老药铺里的老药工、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、《大国医——长寿有药诀》的作者雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。2 [; T. _, p: `" l8 b j
黑豆(供图/视觉中国) 好方法又简单,但往往遭到别人嘲笑
5 {6 C3 v/ j9 b" b8 m一次三两,多年如一日,得一身硬气
" q" D0 f3 }5 Q+ s7 E雷雨霖老师有句话,不太好听,但还是要写下了来给各位看看:" g# J7 M$ Z* {- }
《老子》里面有句话:上士闻道,勤而行之,中士闻道,若存若亡;下士闻道,大笑之。意思是说:
; \, {# T- Z: \1 t& P! f对的正确的事情,高层次的人听了,会努力勤勉去实践,一般人,听了和没听一样,左耳进右耳出,最不济的还有一种,听了你的,自己不懂,还嘲笑你。1 s2 t. E R- |# u. r
现在的社会啊,第一类人越来越少,多的是什么也不愿意相信,却只会嘲笑人的人,即便存了济世救人的心,也经常是拳头落在棉花上没有作用。# g% h1 [; F4 e( w) z- w
我已经90岁了,日子宽裕,身体健康,一辈子受老天爷的照顾,如今也只能把肚子里这些养生保健方法和道理传授给百姓,真的再也无所求了。看人懂点养生法,对生活也有帮助,我的心愿就如此!
" g" P6 f. ]) i) |+ a# v此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方,药铺掌柜自己吃,有的掌柜80岁过了,肾脏还强壮,头发自然黑,骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病看到这样的人自然就怕了,远远不上身。
. A+ X. R% t) b' Z9 g这个做法很简单,现在不拿来卖钱了,公开配方和制作方法,大家可以在家里做。
2 ~# L5 ^* x% t3 R2 _2 H《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。1 X9 s! S$ j1 D7 W* S2 j+ q+ }% D! r
虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到。
$ L9 K. l+ r* |6 ?6 m! a8 t4 `) \法制黑豆
3 m; d7 r0 ?# R日吃一两,一身硬气; ^0 T' T7 Q# P: `3 U$ ~
法制,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显,下面把配料药剂发出来:
* G/ J- l: d, O- {- g适用人群
* V# J! [/ H' y3 W. o& j9 Y$ v/ D客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜,男宾吃补肾壮阳,孩子吃了明目长智力,老人吃了固齿黑发腿脚灵便……
5 k% j3 l) w& F h' c" C材料5 v7 G6 {0 p6 \$ U" P* i/ x
一斤豆子。黑豆,要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
; U' e) T& a. N; T* ~) f6 ?黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂,5个药材,各30克,再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁,这两种可以不加。
) p& M+ m& n- _* _/ y% u制法
6 @$ E3 @* a* x5 l大茴香加上前面5种药材熬汁,水没过药,然后开始煮半小时,去渣取汁。
0 W! m( h$ ?: ?8 [0 ?泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
* A6 P7 t& q: |2 w# h# b ]# Z% x5 L煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。% U4 b0 a, T( t) l& s
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。% G4 B2 s4 @ O, c& @
功效
& o/ O. Q' U* A: ? P( R3 S. y# @, d. A" q; [1 ^
这些药物虽然看起来比较少见,不过都是比较安全的,药名就是它的药性:
0 }" }6 P5 r0 X6 ~# k6 g T9 G补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。
$ ~0 p- ]$ v' y v这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。9 p; G6 A. ~; F+ x$ ?! M; ?$ A: q
用量
: g4 Z9 A5 f8 m, v3 ^# x2 S5 @再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺。7 I5 q, j( a2 B+ b/ S
雷雨霖老师说:我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己买了吃,一传十十传百,这样的方式就可以真正让人受益。9 z* Y" s. J) k
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