小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1、减少细菌滋生：
多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
- X$ u' q4 L4 \# T: g2、防止消化不良：
长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
3、养心安神：
小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
/ V1 X3 n. @* r( n& V6 I5、补肾：
五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
) V1 O& q5 p; M# j6 e1 N尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
( H. a4 e3 @0 V, w* C+ l营养推荐
金汤百合小米粥
材料：
* L, F1 C, `% j9 \小米、干百合、
/ ]0 Z8 A4 x, x糖、南瓜
7 L8 m/ c7 r: \( e9 ~, O8 V4 @做法：
步骤一：

南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
2 v  ^# H% d. L* R步骤二：
干百合用温水提前浸泡半天左右
' e5 @+ b% v7 Z  L' s" W) q步骤三：
小米也用温水提前泡发半天左右
步骤四：
' ?+ S- i  U) h# X$ l% D$ c架锅，烧水
2 G- b2 L! ?6 x% M0 T, r; _步骤五：
水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
. e6 ?! a4 H5 E" O- O' F! }步骤六：
- g1 }" x# e' s. U# f将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
步骤七：
20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
% L( W  L* v3 V. G+ i  M将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
$ H; T2 P, K+ V  z' [0 u( f步骤九：
加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧