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6 A* }: g% o# ~9 p9 l" z7 n糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单:
山药(供图/视觉中国) 山药
5 c3 L# l) F8 y7 x: e山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。
; v( d; b9 H; g/ z- x! x$ u如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
5 j4 W9 V- @2 \6 M7 b' ~1 v6 m百合/ Z" v) P& K: c! S+ C, r
百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
: i/ M6 ^$ C1 G& y如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。
: ~7 q. c$ l3 i( u7 J5 _枸杞子$ x) p$ d- C5 P) Y8 p) r
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。
9 ^! u$ t- Q7 Q# q" Y7 r- \1 l如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。& F2 e( B2 R1 z: w9 y0 {1 c
桑葚; _6 a. C0 \# X6 Q6 p* v- n
桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。5 c/ k+ p# L% A C2 n9 M! U
如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。8 c: C* b: j9 a: `7 l
肉桂- _2 d5 Z' E* T5 w
肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。
8 b+ E+ ^1 i6 Z \准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。% a2 x% b1 ~# [' O( y* D! r
西洋参1 x+ p7 s, ~% H7 h
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。& R! ]% ^8 I8 I/ s; `8 o
当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。7 _8 j- f( K$ O" W! y
麦冬) k: p4 L3 f6 W, S3 U
麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。! R- t, r8 n/ g& k' b4 P3 Y
; R: D2 w; a. f- {4 i平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。
: o& } a% Q6 I5 p9 S4 l$ X甜叶菊. Z1 T( W6 S: ?! `$ }# C1 u; @
甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。3 H! c! \$ K P4 g* B& w% C3 X
甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。2 U( H/ |4 y) s3 O2 _3 U
甘草
" v, P: M, `0 D6 i! g! |) A甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。
# p9 U6 t3 @& q$ ^对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。! G, z; n2 \9 p% Q5 v' w
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