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豆渣鸡蛋饼

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  • 菜系: 家常
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  • 工艺: 蛋糕
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  • 口味: 微苦3 ?7 j* J5 }  g  e' _1 p1 f! j1 E
                            
  • 难度: 初级; G6 h( x" f* w1 |- U0 j: B# z
                            
  • 烹调时间: 10-20分钟
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  • 功效: 解酒. v: U& g% v" f' J7 z
                            
  • 人数: 1人份
    * w# D# M1 [# B                     
  •                     菜系:                     家常 家常
    $ z3 m; O5 I# B: A( W* i4 |            
  •                     口味:                     清淡 清淡
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  •                     工艺:                     煎炒 煎炒
    " M: S- R8 P. q+ w0 b% \            
  •                     难度:                     初级 初级8 j% C% b" E9 s: ?' I4 {; }: z
                         
  •                  鸡蛋                豆渣
  •                                       橄榄油                盐
  •                                       洋葱                火腿. {- H# F1 [$ q$ r8 d6 d
                                                             
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4 v% _# N( {1 s6 \
5 f# d1 T) d& w9 c8 h% b' N7 b4 |豆渣鸡蛋饼 的做法
  • 1             鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。0 W4 ]0 F5 I2 b/ [) A- y
                                        
  • 2             洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。# o+ o6 c. L+ c4 \7 U; n
                
  • 3             将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
    ) E# S* E  `9 J, C3 p# H& B                                    
  • 4             平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。8 T8 {8 ]/ N/ `+ [
                
  • 5             煎至两面金黄即可。
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美食背后的故事            菜系: 家常  ; v2 U' ^% F( R7 h  W9 {
菜系: 家常  & `! m7 R$ b  T9 ^( R
工艺: 煎炒  
/ j. X4 Z9 j. W( R) V6 F9 Y口味: 清淡  
" p) @0 l7 \: l( T1 c: x) ]难度: 初级  
7 z% Y& z% }/ x准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份         
  v2 Z* `, Q. h& v9 f4 i小贴士
  • 做法+ {( P  n: i/ }# l7 g6 F4 b- P/ Q
  • 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
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  • 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。
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  • 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。 & @0 `! e) J' Q- |
  • 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。 6 K; T1 w4 ^7 \! Y* X0 Y$ P
  • 煎至两面金黄即可。 4 `. A7 D; a+ q2 C6 e  q$ Y+ W
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5 V  |# U* q7 }对 豆渣鸡蛋饼  发表评论. N) h/ u, n! G' c: o+ \
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