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 ( }* P& t- n r( i8 r
- 菜系: 家常
, X1 Z6 k( |3 k. y. m% Z - 工艺: 蛋糕* N. S, E( i- z4 ^8 q p2 |
- 口味: 微苦
$ L: ~ Z4 J8 q4 h$ y# V - 难度: 初级
4 Z5 U! e4 B% ?6 t I$ b - 烹调时间: 10-20分钟" C% Z% A3 |- ^
- 功效: 解酒
- ?1 x1 D$ V8 B( Z' t0 d2 ` - 人数: 1人份5 x6 }7 ^$ E/ P8 k$ C4 K3 ?6 R
 菜系: 家常 家常
* ]& ?- i, e- @! S/ ~; Q; P2 } - 口味: 清淡 清淡+ _' ?! S1 @ b) `8 M+ k( Y
- 工艺: 煎炒 煎炒
7 U, X! f" i/ D2 U V0 Q - 难度: 初级 初级
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 鸡蛋 豆渣-
 橄榄油 盐 -
 洋葱 火腿
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& A8 h/ i5 L; s! q豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。& G3 \3 l4 f# e4 L! V4 P
- 2 洋葱洗净，切小丁；火腿切小丁。
+ g* F! `+ V { - 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合，加入少许盐搅拌成糊状。
' h/ W0 S; T! c+ k& d3 Z) K" L - 4 平底煎锅刷上少许橄榄油，用勺子舀取豆渣蛋糊，入锅用小火煎制。/ Q: |! y/ Y4 k3 w# L0 P; y
- 5 煎至两面金黄即可。/ m* a- Z; o. c
美食背后的故事 菜系: 家常
+ E* ?6 k0 M: A7 F: P7 L菜系: 家常 4 [0 k$ h) m) u* ]2 Q
工艺: 煎炒 : S( S5 q+ m& u! P8 z( G' `
口味: 清淡
1 _4 l& e: k. I+ _- t0 h/ D难度: 初级
5 Y' W2 P V6 Q准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份
6 p H8 ]! Z, ^6 I$ W# L小贴士- 做法
, J0 ~( b, g$ Z# ~ - 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 2 Z# k; A/ Q, D; H
- 洋葱洗净，切小丁；火腿切小丁。
! @( Q, R y" [, M - 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合，加入少许盐搅拌成糊状。 3 {9 n! o4 T- g. U$ c
- 平底煎锅刷上少许橄榄油，用勺子舀取豆渣蛋糊，入锅用小火煎制。
0 s# x% w9 `' O$ S0 R8 r; M - 煎至两面金黄即可。
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对 豆渣鸡蛋饼 发表评论% H$ Q* j: s5 A! Q
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狗仔卡
发表于 2017-11-22 20:12
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