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运动前后的食物安排你吃对了吗?

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我们会做得更好
关于各种运动的方法论与经验指导大概随意一搜便会跳出N多的相关信息,但涉及到如何才能通过食物维持运动成果却明显没有那么多。/ t4 \( C/ \7 [6 l0 D7 |) \9 t% Z

" u6 U+ r, _/ x7 [' M. \

$ g" h1 x& |; c3 F2 M7 ^) }0 ]其实,对于运动健康而言,吃与动同等重要。
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- }. V$ z0 ^) U" n, V7 v3 _! r不同运动人群也会有着不同的运动目标,例如运动员或者健美达人的饮食就不尽相同。但就普通人来说,减肥瘦身为了身体健康而运动,我们罗列了一些运动前后饮食注意事项,希望会对你有所帮助。/ r; t) @" P$ B/ ]
4 P0 Q0 J% U0 [# Z
$ [( P! G: Z7 e% S' y
1.运动前低升糖指数轻食) R3 X& _( F9 n
许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片,地瓜,南瓜等富含纤维质的低糖指数的主食,搭配茶叶蛋,无糖豆浆等低脂又含蛋白质的轻食,吃五到六分即可。: M$ F; R$ N. w( o

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2.运动前可喝一杯无糖的咖啡7 _" _* W8 M6 S' m7 B/ l) h
此外,也有研究指出,适量的咖啡因也可提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖,不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸,失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
/ V: p9 H$ N- _1 F6 e% r' T* `8 X4 Q+ |% c& x( [

7 x* [8 E% h' Z0 |/ F3.运动后适量蛋白质轻食" h% P7 Y* R, I# [2 N
研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修复肌肉组织,加速体力恢复,还能提升基础代谢率帮助消耗热量。
- Q4 Y1 x; {% T% h建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果,鸡胸肉,水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
9 D3 G5 h( A% E; U. w; ~) l  U* x7 q* ]( o4 k! `
2 {: w) S2 _) f: U+ {( u
4.运动后不要喝含咖啡因的饮料+ l) ^7 @5 A4 |) x( q/ g
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡,汽水和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免!# l" q( \& n, q: H

/ t/ T/ L% B7 T
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5.运动后一小时再进食/ X' F2 x( P2 \1 h6 s/ g; u! w
运动后大约一小时后再吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或者流质的食物,而且同时可以补充水分,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。4 v( T/ ?- v" b& H5 Z4 _/ a8 B0 b
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美食君的福利在下面4 O1 x. J( V. C" Z2 @, `

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  Z2 {6 G# c* z利用非常方便的手机APP,饮食追踪应用,如Runtastic Balance瘦思,它的重要作用之一:帮助你深入了解自己的饮食习惯。; y' z- \2 A1 m% g

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Runtastic Balance给你提供关于所记录饮食中的三大宏营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的详细信息。这些信息将有助于作出合理的饮食决定。坚持记录饮食,你很快就能很好地衡量所饮所食是否健康、是否均衡。同样会令你事半功倍。
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