木须肉

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健康功效 木耳:抗癌防癌
8 e% T7 l' ?) S  y6 a+ v! h 黄瓜:活血化瘀
) d1 s4 {8 W% z5 s 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

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食材用料

猪瘦肉 200克 ! W! G2 v4 k. [6 k" Z9 ?% J8 \	木耳 70克相克食物 6 n( q" m' H4 L4 r/ B4 t
黄瓜 半根相克食物 - G4 G5 s+ {: `/ K, }	胡萝卜 半根相克食物
鸡蛋 2个相克食物	黄花菜 30克相克食物 $ L6 x% b! ^" n9 l
料酒 2勺	玉米淀粉 15克
盐 适量	胡椒粉 适量 ' e$ q- y/ Q: r' C% ^# a/ a: D
酱油 适量

木须肉的做法

• 1.集合所有食材
  
• 2.胡萝卜切片过开水焯一下，木耳也焯一下
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• 3.黄花菜清洗干净过水焯一下备用
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• 4.猪瘦切片放料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制10分钟以上
  
• 5.鸡蛋放盐和适量水打散，锅里放油7成热倒入鸡蛋炒成饼状，切片
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• 6.锅里放油炒肉至熟发白，盛出备用
  
• 7.锅里再次放油烧至7成热放葱姜蒜煸香，放黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜大火炒熟
  
• 8.放肉和鸡蛋酱油再次炒2分钟放盐鸡精炒匀出锅
  
• 
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