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早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~
3 O) P7 y: B$ C+ c+ F. ^) _4 g蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。
6 Y; g& G; Q4 `5 B* ?一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~
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; A e7 c4 s% D7 r8 b0 ~【快手早餐蛋炒饭】
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5 ?, |' z) v6 R9 B( c; z: a* d1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。' L7 a5 a5 _0 f
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\, o0 g7 j- j! V/ l7 ]3 K, Q2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。
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- C1 ]0 l0 `% i( s4 ?, p# r3.加入葱花炒香。; c b; [+ m s4 a# T. d* B
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5.加入米饭翻炒均匀。
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: ^& i: t z4 |" g3 a6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。
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# ~$ d4 Z# L3 V/ l7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。
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8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。
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9.成品图 R: N% k% T: [ T+ w+ a
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10.成品图~
& T! V4 a7 h; @: {( j11.开吃吧
- }8 y3 N: k6 j- h' B h9 x- A【小贴士】
4 ~: x* h( z0 U①盐的用量根据自己口味添加。' ]* c4 I+ ~6 V+ \: Z& V- I
②还可以加入自己喜欢的其他食材。/ n7 B8 _! i6 S! x" X6 [) s3 ]
③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。* C$ \0 L0 T# R6 `) a
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