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忌食水果过多$ o) ?9 }' V8 o) b; n
: M5 r7 w3 W& x, F6 N' |. m- Q过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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7 p8 N: P+ S* c5 m4 G0 Z+ Z水果忌用酒精消毒* J! a1 N8 i% l( Z) s9 J
r; v0 b( U4 H4 z( b8 }+ Q& V酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。& g. [' U' G% P6 R j
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忌饭后立即吃水果; Q% I6 O: }" N+ s5 \! _6 h
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饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。& t! O; P) d& r" u8 y
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生吃水果忌不削皮9 Z7 p1 w5 ]. {
7 k% ~ u1 \' Q1 K0 ?一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 Y; H5 M( P0 i6 A
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吃水果忌不漱口
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! `; \! [ N! t有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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