专家点评27种水果特殊功效

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苹果
3 Y, ]+ X1 [+ {6 o$ {0 G) a
/ j) [: b; Q1 K! u# a8 J一日一苹果，医生远离我
1 ]5 F' p/ ^. O
0 ?0 s" V# S) h. y, l4 j脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

$ Z0 o- P2 Y! H  x+ q! W/ [5 S含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

3 M3 G  Q( h. F2 H+ x1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
( s& h9 `4 _. O: s: ~: C! v
1 r# @( h  q5 ]' d+ e7 e2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
6 K* ]% R! m% j# o1 O
" I8 z' P8 `/ t5 V8 l5 n3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
! c) b. l8 F* Y/ [. |: |8 ^' C
. k9 V; d6 c  V/ C# A. m* z5 K3 S4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
) D$ I. E# T0 Y. c/ x+ Q! t9 Z
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
$ f! d5 b& C7 u
木瓜
/ R# g6 Q, B$ W( G
5 H) p! u9 U2 F/ O万寿果
6 J5 l9 u' C  g. o
  k+ X! ]1 M' F7 }! D+ c味甘、性平、微寒
, {$ n' H. _5 r7 \2 R# x
蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
/ B. c/ [: @' a
: O  Y+ L' r: l& G2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
! x# h/ F) A, ]2 I0 Q
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

- q; v8 j! ]" P' _6 m熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
5 }- O& t7 R1 L
& @7 d( h2 ?# n" `! d9 x生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

$ S' ?& ]6 Q0 R8 E8 [( E( D木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
: _* Z0 n8 G' \* @性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
9 G5 |& {$ Z% o7 i2 A6 F) x) C; f强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
) _: L! v- s4 l百果之宗
7 K+ i1 h% N2 i清热佳品
6 v! [0 P( M7 c% @* J3 O8 X5 v性质带寒/
$ l' ^4 x" n, h4 G. B( w' ^体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
% Q* H; M8 O# n" {% ?吃多了咽喉痛
- J% J- F" Q! t$ ^" `, ^! c南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
( j" w, \5 F' ^* V; J芒果
不宜多食
有药用价值
性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
. a8 f8 _3 ~8 c* u8 q5 q1.益眼、润泽皮肤。
# H' R9 j5 ~. p4 W  ~2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
) K4 R- z5 W" f5 t2 |猕猴桃/奇异果
防癌有道
/ G/ K0 x, Y" ]# H2 V& ]咳嗽时进食可能会加重病情。
7 K$ Y* ]+ [3 t* j1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
' _' d* q- I8 Q8 B2 Z* g2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹
性至寒
! Y. ]6 a7 a% d1 h" v7 t3 Q# P) r4 S* u性至寒/
$ J3 |5 m; ^3 n& `0 k7 v体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
! R/ Y6 s# ^2 Z2 I9 r2 Y不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
菠萝
; @, V7 Q. J0 o' U. G/ e3 v2 E* d生津和胃
# r* J7 y  u0 l$ c: c性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲
0 ~& P2 e  o" J) h, q+ v8 F+ q虚寒进补用
性质热而滞/
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
; R( j. _/ z1 ]1 [$ ]产后虚寒者可做补品。
% h' `) _8 |6 P9 _4 x5 c7 P& ?( P( O吃过量可立即吃几个山竹化解
/ b/ o& N+ J) |+ u  x荔枝
2 ^& l% E4 o: p. C惹火尤物
壮阳
& t6 y, o2 D& f4 u; _3 l实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
1 Z/ B+ _9 P7 F, W' W+ H, A体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
8 Z9 g& Q5 w3 _& t% o性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
' s$ k5 K8 J* {脂肪和蛋白质含量多。
$ l( ]. X9 R' I' U4 m+ Z  P% ^椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
4 q- H; p. @3 O/ g3 a柠檬
8 K0 v( m! h. b; |! r4 c" X女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
5 z2 ^3 ~  v6 Q! T2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
7 M% e) G- z* Q: r6 [6 e3 O4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
1 ^* ?: j( Q$ [滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
7 h, |# N; T( N* S* B痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
柿子
* \! `+ z$ F7 y* [全身都是宝
- {0 h8 y( r" p1 l胃甜性寒/
* c1 p7 Y/ D: {& c身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
7 ], U1 m( y  S0 M3 [3 e$ P2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
/ w3 K+ ]" ~8 n4.柿饼性质平和、润肺理气。
: l# \: O6 X4 x7 o+ g5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
5 m: P6 O# }; V香蕉
降压通便
) ~/ I* v7 m7 K+ k& q味甘性寒/
适合燥热人士。
6 N9 A0 a, m" C/ ~体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
$ l3 p" Z5 Z" Z% W0 n: r淀粉质丰富。
2 D9 L1 T, y7 g) Z9 C3 U1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
) G9 t3 R  V; s- l  R* c7 z) H- v香蕉炖冰糖=医治久咳
番石榴
+ n' ~0 v0 a# `除湿止泻
8 S7 N: V6 \5 p( @3 D味甘性平/
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
清心润肺
! p& T* r# B; B" }本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
1 r2 w8 x" k8 J8 Y黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
6 Z* d7 b9 U) Z6 J5 t$ u3 x% v青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
& L  C: ?9 M# z' [3 C) G1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
6 [$ _& g# s: ^甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
8 ~( c! s  b+ M: p% d" `体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
滋补强身
( W4 f0 l, ]. }5 U9 i# R3 E7 I蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
3 B# [' e- p8 O/ R8 t鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
& B1 x% j4 Q; v) e3 J& x+ g红枣：补血力最强，但也较燥
5 Y% y8 y4 z7 ~6 g南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
9 u/ |  @7 E  I" f. X; D5 c无花果
. I& p( Z% Z5 z$ I* W健康大使
可治溃疡
# p/ Y4 I9 p! H1 N% ^+ Y果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
5 i# T; ^  H8 O5 {, p) x0 j2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
& k+ J9 J9 a8 Z4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
6 s/ Z- L' e1 C0 x5.含抗氧化物、抗衰老。
! U* s* S0 |" _( q6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
/ H2 U! e! D! [/ g- o( @2 x: I7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
4 N  D0 Y6 f0 }6 y3 W+ \: y西红柿
& O! F" A, e& |- L" C+ _- C8 Z开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
/ O7 Z+ d2 ]6 q5 E+ F肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
; m. L! k7 ?4 b( S4 p! C1 Q2.高血压患者辅助食疗
樱桃
6 P2 m- ^' J* ^0 E补血固肾冠军
2 E- P3 `1 j3 C性温带补/
' H. ^6 G6 f1 X( z: W. w心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
5 y; N& ?& [6 F+ Q/ U1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
: @4 C4 z+ L  w  A$ ?4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
* r! b7 U" g) v+ B& C现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄
补血固肾冠军
! q. n0 g/ r( v& k) u强壮体质
4 a6 o/ x1 t+ V) t2 v7 F9 O性质较樱桃平和
, K0 Q! J, N+ n* X" I8 B2 ~( _肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
1 `3 U+ v2 j4 d8 I2 u" u1 t3 S皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
水蜜桃
# b% e  w# x$ b) k+ n补血养颜
# z- U  {' {$ G2 W6 ~3 f# N% b性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
+ j$ E' Z) l/ H' h1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
( P; {" y+ \3 \% o& N2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
! H: C  A( m& |) F$ K2 ?9 R5 q4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
: s" \/ g3 }  X2 w, f7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
柚子
润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
) T+ g% T2 Q0 B/ r9 P, w2 _2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
# G6 t( j0 H* q5 v) T( G5 {3 M2 G3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
% Q5 ]6 [* i# s橙柑橘
抗癌食品
) K! s6 m, B6 Y  T1 \+ s5 i化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
3 o: O$ [* ]& A5 r5 L感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
4 o7 y3 U7 X$ |; S' K% i# s南北杏
2 T( e4 c* }  |2 Z) V" Y$ w9 ]护体
/ l2 ~" p3 X2 y0 p2 o性质平和、润肺止渴
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
+ v3 G; D* S& {- t! D3 b; X! h虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
. U" s" O7 }; k: r/ Q) V腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。