新手上路
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
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可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 , Z0 ~+ ~$ P5 S/ U }
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营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。 ' |. P+ A/ H' U4 ]# V! Y6 c4 D$ v
, Y* i( ? G( @/ _信号2:夜晚视力降低 & Y/ G$ k1 s" X% U, Q
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可能缺乏的营养：维生素a。
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7 N7 P7 p# R) U" F- g 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。
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: v% C5 i+ F$ w! i信号3:舌炎、舌裂、舌水肿 + j a5 ?$ G" J3 t" }5 d9 F
! r, l! N6 ~: c 可能缺乏的营养：b族维生素。
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营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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信号4:牙龈出血 - D- H# B' Z; _! \' q0 f8 }1 A
$ h6 U0 \- r9 [; {8 K) i+ D% x$ I 可能缺乏的营养：维生素c。
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! M3 X" V/ j8 N7 J+ E% F; ~ 营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 01:28
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