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随着孕妇日益隆起的肚子、小宝贝渐渐长大的个头,孕妇身体中的“钙”也悄无声息地在流失……绝大多数孕妇选择补钙以保证宝宝的健康。但是你知道补钙不要吃那些食物吗?
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准妈妈知道孕期怎么补钙吗?为了保证钙的吸收,补钙剂不要与以下食物同用。
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2 Y1 _" y& i8 d6 S草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:) K* W. a: l6 D4 d w' ^7 }
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怀孕后,很多孕妇开始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妇每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。( ~, K) u5 k p0 A6 {
1 l' j$ c! D% R& b1 k1 K植酸——大米、白面:
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7 ~$ @5 i% _9 d9 J& |) f- a! x大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。0 _# d- o `' Z2 w; N, u
' R% m2 @# S" ~磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:
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正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10-20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。, |) D E7 q7 ]8 Y9 S
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" P8 P* p! `2 W8 }钠——盐:
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孕妇摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妇饮食不宜咸。
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; y2 i5 X& a9 e" ^! {脂肪酸——油脂类食物:/ T' r' V( Y3 P& H. h& k
Y" R+ o( @5 x5 x7 S, {% o脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妇要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。 |
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