六种早餐的吃法

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

　　吃法一：“营养”早餐

6 `: Q8 X4 T3 j% w# F　　早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
! R4 t( _. ?" ]* s
　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。

　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。

2 e" K5 p- F- j　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。

　　吃法二：速食早餐
7 @& Z4 S4 u8 Z8 E0 ~
　　早餐内容：各种西式快餐受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
/ w0 ]+ u+ H$ s5 Q" s9 p1 K
　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
* k  T! x" w  t$ L$ U* |
, ]; w' D+ j  n$ y　　
" y4 F" ~& q) C* N2012-4-11 08:58
4 p! h- X$ L  Q8 f. W
" m- P) ?+ ~9 ?1 D# ~" I4 K


5 y4 j$ g" h# b4 t$ y- ]6 r　　吃法三：传统风味早餐

8 F: R! ]! ]* W3 j　　早餐内容：油条、豆浆
' c( Q* h! S! b6 l0 L. p$ B) B6 y
5 r+ w6 a, D  s0 V　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
: A( d( C8 Z5 v/ n& [
　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
$ t$ G* F& s/ V$ J& _
2 i. V1 w& Q5 t2 W! n9 ^　　吃法四：零食早餐
. B5 v) P  P3 l
　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
/ z. F2 T5 L' j- C% B9 ^' P
　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
7 [- G. Q+ C2 }& e: o) Y　
　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
6 S3 C! v: l4 y* o& t
9 a: T' e  ]6 R4 U) }* k　　
2012-4-11 08:59


, l! n" m/ p% V& h" ^$ F1 ]

( p. ?9 [1 t9 i3 C5 z　　吃法五：运动型早餐
4 a* n+ J8 O$ m; G$ h
3 V! I( C( [5 d, I5 u1 z　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

% g4 x- W# z$ E! F( c　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……

" C3 }" k% p$ {$ ?& e　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

　　吃法六：“回味早餐”

　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
6 b2 S5 x. Z3 \
　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
$ b+ ?. K$ G* q1 }1 J) s+ [
　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。