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3款养生粥吃出健康

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今年的2月18日为雨水节气,此时正是养生保健的大好时机。由于早晚温差较大,空气较为干燥,常常会出现口干舌燥、嘴唇干裂等现象,所以在饮食上一定要多加注意食用清淡多汁的食物,多喝水,以免干燥上火。下面向大家推荐几款雨水节气的养生食疗方,让你在雨水节气吃出健康。# j& B: f5 E+ U2 k2 t9 n
食疗一:桂圆阿胶红枣粥
$ f3 _5 ^7 }/ Q4 E9 \: ?[原料]粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。
: B, W8 M; p: k+ `: u[做法]粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。* x5 n* Z! C& ?
[功效]补血益气、滋养温补、消除疲劳。
, c9 [/ G/ [$ U" s6 X% d食疗二:红枣首乌粥
6 @% e9 D( H8 N/ e! k[原料]何首乌50克、粳米100克、红枣5枚,红糖适量。
& _& s! R' q/ E8 Y8 t[做法]将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调味即可。
7 p8 |* ^2 ]3 H& V[功效]益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
; P- D* f. p, l- x, c$ ]7 Z2 [食疗三:银耳粥
9 Y: B8 O2 B. a' B* m[原料]:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
3 A0 }1 o( `. o" W1 _) x[做法]:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。# p6 y; y1 c& w' N& R
[功效]:此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗,遗精腰痛,妇女带下等症。
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