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超市有新鲜运来的石榴,一块钱一个,于是买回来了五个,以前喜欢用来榨汁,这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃,即开胃又营养。干燥的冬天,从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的,非常舒服。
6 U) S, H+ F; y( ?& ~ O4 v- h. a7 L石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。; {& t4 @1 a7 f- `- ~
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凉拌石榴5 `! `% Q; c6 S. }& J4 e q
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食材:石榴,胡萝卜,黄瓜,西芹,黄柠檬,生菜 ! f7 l- I+ \2 d" K
调料:盐,蜂蜜,柠檬汁
! R+ g1 Q, B- C& N" ~8 c; I6 U做法: : z# |* e& O, u" m6 H F
1)准备所有食材。
; }' d2 [9 |1 P: F2)将石榴切开小心的将石榴粒取出。
. a5 _; [/ H) ~$ W3)将其他食材切丁。
; P+ R3 W4 }9 A" i h3 V5 C4)将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。 $ ~. J2 L4 L0 b; Z; y
5)最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。
6 g* ?" u0 X, f2 J, [最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。 / g/ T n4 c+ U d) U+ Q4 I
这款凉拌小吃特点:味道清香,口感爽脆,营养非常丰富。食材普通,是减肥妹妹的最佳选择。
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" }* C' H2 s# [8 _% ~ B; p谢谢朋友们到访。 |
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