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% e% c v" M Y: b1 \+ p: z+ f+ C1 N- 菜系: 家常& N1 |; P8 a- q
- 工艺: 蛋糕( o/ u2 S, g+ f3 O& C; R! }
- 口味: 微苦
, R" N3 w8 }" v- F! z, d - 难度: 初级
' ^6 m6 M2 I8 @6 h - 烹调时间: 10-20分钟
0 D7 ?4 X: s4 G3 ^- T6 c - 功效: 解酒" f& T$ J5 X& h0 d. o* o6 G) J
- 人数: 1人份) t- u) O( }4 }
菜系: 家常 家常
; `0 P! X) Z. x/ J" I3 | 口味: 清淡 清淡) J1 U0 v, \ P6 G
工艺: 煎炒 煎炒
+ X- t6 [; s* G5 e1 @' t 难度: 初级 初级" a4 |; ] A) z4 p! ~9 m; m
鸡蛋 豆渣-
橄榄油 盐 -
洋葱 火腿
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豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。0 v6 j, |1 W8 r; D5 a9 t4 M% ~
- 2 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。
8 Q/ r7 [. C4 Y; L5 s - 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
/ L/ B# P. g4 v5 X) p, i8 f, a - 4 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
& c2 a7 ]( q# r. O# Z - 5 煎至两面金黄即可。) ^$ J! M. u0 \, T4 M1 t( y& P
美食背后的故事 菜系: 家常 + t2 c9 T1 T9 f
菜系: 家常 ! r6 y$ Z: J( i* n$ J0 t' e, ]+ a T
工艺: 煎炒 ! G$ D4 @: {: w" i
口味: 清淡
, q6 s. x. G* |- l0 x& Z! Z( A难度: 初级
( O( t( u- d/ X: T8 \准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份
( [4 p% \! U; c5 K9 H% C8 k' q小贴士- 做法
. J; W0 ~$ ] \8 M4 H - 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
( P. T9 C" Q; S& L1 d$ s# a - 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。
' D7 L* Y2 p- ^ - 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。 ! v2 h+ Y) b6 f/ G& ^( z" P: L! h
- 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
) _: f% q6 {9 Q) S) j6 B2 | - 煎至两面金黄即可。
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+ e- c1 k0 v w7 S3 _对 豆渣鸡蛋饼 发表评论
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