中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
; I: R' S# a* \- p' C* z$ t9 |
/ r! p6 |1 O% h. e* @, D$ H　　中式早点

1 H1 \0 z/ P3 a  \　　烧饼 Clay oven rolls
/ k' e8 Z/ n+ {6 G) x& n, t
' g, [3 k+ z  O, m　　油条 Fried bread stick

% i! A1 B) v/ T& }5 ^　　韭菜盒 Fried leek dumplings
0 t8 _' b" n0 {# j# M
4 v- f2 z( S& i, X9 g( w0 [　　水饺 Boiled dumplings
/ F* ?$ w& `; H/ a: j1 _
　　蒸饺 Steamed dumplings

6 e3 e/ y/ k( H) A　　馒头 Steamed buns
! b3 }8 l! p1 A9 y2 l
　　割包 Steamed sandwich
$ ~6 i  W- p7 N# a
6 @7 m( w' s% ^$ U" |　　饭团 Rice and vegetable roll

. x" k+ ^/ ^) b$ A- G! g7 U" g　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg
: L  M/ f! [1 K0 _. U: e
  n) Q4 s% S: H/ I$ z0 Y　　咸鸭蛋 Salted duck egg
8 ^$ [+ x2 s( W, ]6 C
! h, Y9 l+ w( }2 k! t　　豆浆 Soybean milk


- Z. f' M8 z+ a0 f
: C3 T! m, g5 S& g. l* V
2 ^0 b" Y7 p" h; `; l　　饭类
: s% |* [& o* l( }- H2 f
　　稀饭 Rice porridge
& F! X( Z% `, o/ T2 {
) E5 H7 U7 a* L$ U& I　　白饭 Plain white rice

* }4 D4 q, e' _- X* ~　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice

# Z# f' V* R* e8 _5 n. p4 ^) L　　卤肉饭 Braised pork rice
4 L/ ?6 I5 h- a( F8 ?* v* G$ f
5 `' Y& A  F+ \　　蛋炒饭 Fried rice with egg
+ R- M3 x2 y& ^& G
& u" K4 }/ C  {  ?) B　　地瓜粥 Sweet potato congee
# X& \$ K/ E% U7 Q2 s# l
　　

　　
' v! d+ \; s) J- r5 v
7 {8 X1 f& K3 x) D. b) Z; x$ o

  h1 s' ?( a( Y. j　　
9 P7 s$ ~4 D1 ?/ W
4 {. n. \& r% y% j3 X( E" ^　　面类
" j& {' L2 N( S- c! b
　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles

' q# l! E0 G2 o) Q! |　　麻酱面 Sesame paste noodles
/ g! o* c4 S, j
% X. C2 I7 _4 y) ^　　鸭肉面 Duck with noodles

* @. [) e2 j8 `9 h- C　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles

1 U. J: h  H! ?; X' s　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
) D3 X6 i2 f* [5 N: M! e$ X
" O% u! k* Z. F) m  s% e　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

9 G& z& t6 S/ T, `1 \　　板条 Flat noodles

- L$ `. X0 |" ^- V5 r1 w　　米粉 Rice noodles
# P( M0 V7 Y. F+ Y& ~
! S5 g! V" R  S; [% \5 @6 m　　炒米粉 Fried rice noodles
4 Z$ m" M4 J, B2 P5 X
6 c3 p3 u$ _9 v" Z: Y1 _1 a" p　　冬粉 Green bean noodle
/ k7 o2 f; N+ k; t- U; S$ q) r- z
" l! e4 J8 k' C% m) n# r! `　　
2 m1 c9 c8 h* }( Z0 ~2 r' L3 Z7 D0 Q
6 V  p, n4 K; W, E8 e5 O　　
& Y& W- z7 r# y" E4 S$ y

# T0 ^0 e: J, [5 H: K: N; G' A  ^
　　

　　汤类
# G' y: h- z! @
5 F" M! \% Y. ]8 e( ]) d　　鱼丸汤 Fish ball soup
0 `6 T& J+ ]& J! \7 U
& F5 b/ h+ Q# w4 i　　贡丸汤 Meat ball soup
- P! k3 ?& H8 c  q, N2 p+ k" M
3 X1 `  j: P0 m　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

0 R- g7 M  @4 b　　蛤蜊汤 Clams soup
) r3 S( S5 K1 [3 `3 `" z  T: Z
: \' a. U* |! S7 k8 D, J$ X　　牡蛎汤 Oyster soup

　　紫菜汤 Seaweed soup

- b$ \7 a6 c9 N　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup

% B7 _4 f2 M; n" q  }　　肉羹汤 Pork thick soup
, ~% ^% ?( l- n9 G
+ |) r/ K: _- K, N9 D3 g) W　　鱿鱼汤 Squid soup
5 {+ ], M* k/ d0 Y: a9 z
/ X. C& T$ t- Z* T+ |　　花枝羹 Squid thick soup
6 b! f& J" K. f
% Q: |. ~4 Z  p( a5 N　　
) v9 y: Q" u: {5 L& Y
  I% M7 p% w1 s; o" I　　
. Q% S+ l% l, ~) _


　　

. M# Q& h- g" d# q4 a, B) ~+ A0 g　　甜点及点心

7 n  N7 I, J0 P  K　　甜点
5 `/ k! y) `2 J& j: c
6 Q7 K9 i2 Y" k　　爱玉 Vegetarian gelatin
2 s% M: F; N0 Q$ {- ]! I
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
( s9 g. R. W' b* e. F+ \, @3 u
8 e" `& [' _6 b2 w; a, Q4 r　　长寿桃 Longevity Peaches

) x( [  ~. s2 f2 P; h0 T7 ]　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
8 U! Z9 ^# q6 O
( I; O$ E2 n7 d  N" D　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心
6 Y' B( v4 m" L+ p3 z2 E
　　牡蛎煎 Oyster omelet

0 a/ h4 B# [& X9 t5 h  D: E  V　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐 Oily bean curd
+ B, E" F4 ]1 a$ T- `8 F
　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
) ?. E' o+ r% v! t, p/ f
　　虾片 Prawn cracker
, D( Q) W5 R' [* }9 }8 c+ ?2 W
　　虾球 Shrimp balls
/ c) Z) X7 l  k& B
　　春卷 Spring rolls

7 v' g  q& }/ h& t: i2 @/ Q/ Q　　蛋卷 Chicken rolls
) S1 x# s4 q4 V, }
4 A  }0 B8 P3 D; q% v% h　　碗糕 Salty rice pudding

+ N4 U6 W$ O6 [" o. V2 c! a　　筒仔米糕 Rice tube pudding
5 q5 Q3 Y( }; L* p
　　红豆糕 Red bean cake
1 t! m4 h. Z! A4 m) e% \' d
　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes

　　萝卜糕 Fried white radish patty

+ ]+ l8 U( y* }1 `& }: O' v　　芋头糕 Taro cake
5 ]/ T( Q: t* |
  ]. r+ V! o9 u) |) a4 b8 m; p( _　　肉圆 Taiwanese Meatballs
' P  D5 M/ I9 J
　　水晶饺 Pyramid dumplings
; N/ w! Q! U% V/ w0 ]) S+ `' Q& H
　　肉丸 Rice-meat dumplings
$ d$ S" R4 N% Y0 y( r1 p
　　豆干 Dried tofu
! Z, l) t8 s, W. a1 h
　　
" N- K! d# r7 `5 n
　　

4 _9 b6 v6 G4 K3 W% ~

　　
4 N! T' P1 _" Y
* h) J7 g) V% N- T　　冰类及果汁

0 F& I* i$ v! u2 l$ U　　冰 类
, \0 O" y6 y3 r% }; s. Y
: m6 h* W) N1 g: b　　绵绵冰 Mein mein ice
- u6 W- d3 r$ K8 H+ I
8 u5 G5 |7 P; a1 \/ F　　麦角冰 Oatmeal ice
$ ~+ |: v# L7 d7 L; b% D; Q+ u2 n
　　地瓜冰 Sweet potato ice

  J7 t# u3 ~6 O( `6 E9 w& p　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice

8 t3 Q/ b! G1 f# b2 l+ S5 N1 Y* g4 c　　豆花 Tofu pudding
% T/ v2 v# J. y" j5 }) B% ~
　　果 汁
- ?. T" e" m/ Q1 w, d
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice

　　杨桃汁 Star fruit juice

　　青草茶 Herb juice
% Y+ Z$ _/ y* T9 n1 \* h% |+ E* K
: Z/ `/ `* e. ~& }* L" M" O; @; C' K　　

1 g( B# j: E& y  Y8 P5 D+ ~6 l3 i% f　　
& N% w- B# m9 ~+ e' l% P: M
$ p8 n. a0 e; @7 z8 r+ F7 A8 P

　　
* [0 @, e( Z& B
　　其他类
& m# L$ Z  f& H! ?  o* w8 ~
　　当归鸭 Angelica duck
. n& w  a$ f; o6 k
　　槟榔 Betel nut
! A5 n0 X' v1 `1 G* d3 }
5 L4 H; h0 q& F# d, d9 C4 L　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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