加拿大食品检验署警告公众不要食用含花生酱食品

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据《环球邮报》报导，在美国沙门氏菌（salmonella）爆发至少导致6人死亡后，加拿大食品检验署(Canadian Food Inspection Agency)首次发布相关警告。

+ [( a$ @2 z9 u! L& R# A加拿大食品检验署在1月19日晚些时候警告公众，不要食用在加拿大商店销售的一些小吃，因为这些商品可能含有被沙门氏菌污染的花生酱。

4 j0 R# c/ m  x加拿大食品检验署表示，这些小吃可能是由与美国沙门氏菌爆发有关的花生酱或花生糊制成。目前加拿大食品检验署尚未接到与加国出售的这些小吃相关的致病报告。

7 j$ D7 \' Y8 }) S$ f/ j虽然此前有一位新不伦瑞克居民出现病症，但是加拿大食品检验署官员表示，由于该名患者经常往返美国，因此可能是在美国吃了被污染的食品才会致病。

0 ~8 j$ B' e- }/ a* [- b加拿大食品检验署警告公众不要食用的含有花生酱的小吃在Hebert\'s Fully Loaded, Nature\'s Path Organic Optimum，Clif Bar以及Lurabar均有出售。

4 K6 c. g/ s" A- M# \: |( u在美国沙门氏菌爆发后，至少导致470人患病，6人死亡。包括Kelloggs在内的一些大公司都相继回召了相关产品。目前美国官员正在调查美国花生公司(Peanut Corp. of America)生产的花生酱与花生糊，虽然这些有问题的花生酱及花生糊并不作零售，但是会分销至食品公司作材料。

沙门氏菌病是由沙门氏菌引发的肠道感染病。感染沙门氏菌严重甚至可能致命，尤其是发生在小孩、老年人与免疫系统不佳者。患者的临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、发热等。