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试想想在浓浓的冬日节庆季节裡,手中一杯香气醇美的威士忌,为即将来临的圣诞节和春节带来无限温暖。这个冬天,麦卡伦 (The Macallan) 特别推介几款珍贵的苏格兰威士忌,令馈赠送礼的心意更显矜贵。
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根据LCBO的2014至2015年度报告显示,苏格兰威士忌在2015年加拿大所有进口烈酒中销量排名第三。加国人热爱搜购和品嚐威士忌,苏格兰威士忌更格外受人青睐。但威士忌品牌琳琅满目,该如何选购送礼佳品?
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. _& {, p' o0 z# P# d麦卡伦1824系列的威士忌具有独特的风味,制酒工艺精湛,严格挑选百分之百雪莉橡木桶陈年酝酿,以不同的橡木桶塑造出不同色泽和香味的威士忌。酒款包括麦卡伦灿金、麦卡伦琥珀及麦卡伦赭石红,口感华丽、层次丰饶。麦卡伦奢想浓郁丰润,带有複杂醇美的味道。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,呈现出苏格兰威士忌的各种迷人风貌,同时体贴消费者不同的送礼需求。酒款建议售价由 $79.95到 $399.95, LCBO有售。' p9 m8 a) v# M4 n9 j; u
+ F0 u$ i4 u: H6 }8 C1 C# P醇美典范 入门之选
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7 u4 O' E" z, b% m; y/ T率先登场的麦卡伦1824系列麦卡伦灿金 (The Macallan Gold) 展现明亮金色并散发柑橘香气。酒精含量40%,风味清新、动人芳香。麦卡伦灿金带有果香气息,容易入口,非常适合初次品味威士忌的朋友。麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 和麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 口感较细腻、层次丰饶,更适合一众威士忌爱好者。麦卡伦琥珀酒精浓度为40%,颜色较淡;而麦卡伦赭石红酒精度更浓 (43%),颜色较深。节庆时餽赠这两款酒给亲友或庆祝聚会饮用均实惠合宜,最适合不过。" R+ ^# P( u- R% H+ E6 z
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麦卡伦1824系列以不同的橡木桶精酿出不同颜色的威士忌,酒色由浅到深,口感华丽、层次丰饶。酒款包括麦卡伦灿金 (The Macallan Gold)、麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 及麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 。
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" h9 D; E& U2 ^3 k5 r- n' C建议售价:2 p/ H4 v h" F2 `0 B8 _* d* m
麦卡伦灿金 $79.95
9 d4 N* ?1 y3 Q& i2 v- W麦卡伦琥珀 $99.95, u0 B4 ?* r/ `! s& k, k0 V
麦卡伦赭石红 $179.95* J" @4 n$ f& m" K! \, F( ^+ D
(LCBO有售)
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! L/ t$ R9 R+ w2 V0 t臻致奢华 珍稀独特+ L6 b0 B3 E# |( }) @5 k; A
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想要一份与众不同、别出心裁的礼物送给特别的他?麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 香味丰富柔和,香调深沉而协调。浓郁绵延的多层次味道交叠出绝佳滑顺口感,彰显雅致品味。麦卡伦奢想罕见珍贵、特显高尚,送给长辈作为礼物、赠予商务伙伴表达谢意或奖励辛劳的自己,醇厚得体。这款酒更是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒。酿造麦卡伦奢想的木桶共包含了16个不同的种类,酿出天然的色泽和複杂的醇美味道,令人难以抗拒。奢想华丽绝美的瓶身,与浑然天成的酒色相衬,衬托出麦卡伦无与伦比的精神。
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麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒,罕见珍贵。
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建议售价:
+ H8 v* _2 Z. G麦卡伦奢想 $399.954 j! C6 I- E. G1 f
(LCBO有售)
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; ]3 _6 D- n/ J% Z. P节庆韵味 称心如意8 a8 L$ Q* m2 u# o
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, J+ T8 y% V* r6 ^6 F; E1 p挑酒送礼是门高深学问,不仅要体面美观,还要贴心称意。作为私人珍藏或细品韵味的礼物,麦卡伦代表著一份厚重的爱。3 `1 C! B8 J8 e* z- B* H9 m( b
7 I: f0 i8 r# u; @适逢节庆季节,麦卡伦精心设计的鸡尾酒可倍增喜庆气氛,让新的一年锦上添花。% U4 Z) t+ y. a4 h! q7 t
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喜庆灯笼 (The Red Lantern) 鸡尾酒谱
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材料:
2 W* Z$ P" B% N9 n" }4 j5 S6 l1.5 oz. 麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber)
1 a. b; G' H2 k N U8 ?0.5 oz. 薰衣草蜂蜜糖浆*/ P' R( O4 `8 a7 Q* O A7 y
2 oz. 石榴汁
1 `& d. w ~) i; s K0 D% ?; B7 a绿茶冰块**% h2 P/ b7 w: D
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做法:
8 O' v! `6 S/ F4 W7 R/ r. b' r2 K将麦卡伦琥珀威士忌、薰衣草蜂蜜糖浆、石榴汁和冰块充分混合后摇匀。倒入洛克杯或古典杯,加入绿茶冰块,最后在杯中以薰衣草点缀即可。
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*薰衣草蜂蜜糖浆的做法:将500 mL 水和500 g 薰衣草蜂蜜混合在锅中,慢火加热。不停搅拌直至蜂蜜溶解后关火。待冷却后倒入容器。
J6 l9 _8 S8 r" E**绿茶冰块的做法:冲泡绿茶,放凉后倒入冰盘。放在冰箱中凝固,待用。. }, ] @6 N1 R0 x7 {" j& E! V1 G
! Y# w. G9 R# R% }麦卡伦 (The Macallan®) 简介 [5 `, M' f' ^: m) c9 I
创办于1824年的麦卡伦,是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵,秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持,源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园,被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,其杰出单一麦芽威士忌系列包括:以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak);以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak);在机场的环球旅游零售店独家发售的1824 典藏系列 (1824 Collection),和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外,麦卡伦以1926年陈年威士忌著称,并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。
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