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精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢~谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆,醋泡黑豆确实好,但是600年京城老药铺里的老药工、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、《大国医——长寿有药诀》的作者雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。
: u" y1 V( J! @1 U1 D黑豆(供图/视觉中国) 好方法又简单,但往往遭到别人嘲笑1 a( C* w6 L9 C, ^3 q
一次三两,多年如一日,得一身硬气
) }$ g& R4 m7 Y2 X1 ]) P+ V雷雨霖老师有句话,不太好听,但还是要写下了来给各位看看:# }$ |2 t3 F- U6 x! H
《老子》里面有句话:上士闻道,勤而行之,中士闻道,若存若亡;下士闻道,大笑之。意思是说:
$ ^. U& N$ T& k8 k对的正确的事情,高层次的人听了,会努力勤勉去实践,一般人,听了和没听一样,左耳进右耳出,最不济的还有一种,听了你的,自己不懂,还嘲笑你。
* e! Y' _. Q, j; n现在的社会啊,第一类人越来越少,多的是什么也不愿意相信,却只会嘲笑人的人,即便存了济世救人的心,也经常是拳头落在棉花上没有作用。
% x3 K4 o1 x3 d7 H! ~% B我已经90岁了,日子宽裕,身体健康,一辈子受老天爷的照顾,如今也只能把肚子里这些养生保健方法和道理传授给百姓,真的再也无所求了。看人懂点养生法,对生活也有帮助,我的心愿就如此!5 w# s {% S. M
此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方,药铺掌柜自己吃,有的掌柜80岁过了,肾脏还强壮,头发自然黑,骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病看到这样的人自然就怕了,远远不上身。
' J8 e9 K ^3 N5 G这个做法很简单,现在不拿来卖钱了,公开配方和制作方法,大家可以在家里做。
4 ?6 J5 E0 o% y. o( _《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。
. V% u$ l. x/ e& ]虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到。
. K" E4 Z* l" [5 j* H& w) Z5 c法制黑豆) y( A! X+ Y% e4 R
日吃一两,一身硬气
5 G0 S$ ~% i* J法制,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显,下面把配料药剂发出来:0 X" }0 i i: M. C
适用人群" ?, A6 j' v" K
客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜,男宾吃补肾壮阳,孩子吃了明目长智力,老人吃了固齿黑发腿脚灵便…… R' [1 M. R2 b5 X D/ B4 c
材料0 C4 D* ~1 ^- {+ V2 c) c
一斤豆子。黑豆,要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
! |* K# M1 S1 R1 R/ K( B黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂,5个药材,各30克,再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁,这两种可以不加。- e9 F3 f/ N6 W5 F
制法# E; b) h* h* h/ |- s! i
大茴香加上前面5种药材熬汁,水没过药,然后开始煮半小时,去渣取汁。
/ X* |: x% U" t5 l/ L- d4 a) @泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。) e% n* W- V3 c8 `/ K! j2 [
煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。1 a( M0 I# D, Q' K& ^" @
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。8 g1 {% n/ S! S+ a+ X# P
功效
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, C/ V1 E+ z0 t' G2 m/ V! A这些药物虽然看起来比较少见,不过都是比较安全的,药名就是它的药性:
/ R6 O$ o1 P" i, d. J3 x补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。1 L1 _5 y& K. z( C$ R; J3 d
这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。
+ m/ n& W" x: q8 K用量
9 ]7 y, f- }, k4 S8 K. a, X再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺。
5 X6 u, }$ f0 d4 F( N5 C1 D雷雨霖老师说:我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己买了吃,一传十十传百,这样的方式就可以真正让人受益。
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