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运动前后的食物安排你吃对了吗?

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我们会做得更好
关于各种运动的方法论与经验指导大概随意一搜便会跳出N多的相关信息,但涉及到如何才能通过食物维持运动成果却明显没有那么多。, A$ W4 z$ V9 Q% s1 F
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其实,对于运动健康而言,吃与动同等重要。9 n" k# O6 k% q. Q8 `! ~
# s$ N6 ~, A! m1 l/ r. o' f, ]

5 e" ^) o8 M+ p9 v3 P4 b不同运动人群也会有着不同的运动目标,例如运动员或者健美达人的饮食就不尽相同。但就普通人来说,减肥瘦身为了身体健康而运动,我们罗列了一些运动前后饮食注意事项,希望会对你有所帮助。
8 i: \4 ]+ i  q8 v( o1 R2 |" c1 O, A) b0 N

. n# i" e% _3 k0 v$ H1.运动前低升糖指数轻食
) y% t! w" t0 S许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片,地瓜,南瓜等富含纤维质的低糖指数的主食,搭配茶叶蛋,无糖豆浆等低脂又含蛋白质的轻食,吃五到六分即可。' f$ c8 Z$ B6 b  t; d
1 K7 k3 L( L* u" d) D

" A# R' H9 Q% e4 u# G2.运动前可喝一杯无糖的咖啡
! F# ]* E& Y, \1 m4 z此外,也有研究指出,适量的咖啡因也可提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖,不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸,失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
) u, K/ _+ v) y, X. `+ d, E
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3.运动后适量蛋白质轻食
7 Q+ U, |% p: n' w  |; I" E3 q研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修复肌肉组织,加速体力恢复,还能提升基础代谢率帮助消耗热量。
8 e+ w2 }- V. N" _; R/ X; B8 m2 y建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果,鸡胸肉,水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
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" T7 s" F" |- ^4.运动后不要喝含咖啡因的饮料$ ?! f$ \) B; H! n/ r
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡,汽水和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免!
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8 w5 I) V3 f) l; L* O. a) q5.运动后一小时再进食
) x$ A/ L$ {; \# ~运动后大约一小时后再吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或者流质的食物,而且同时可以补充水分,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。0 h$ R8 u' ]" K. r8 O) D
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% i( y: r7 x! @4 O2 B美食君的福利在下面# ~' m  |' R* B2 X/ ^
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利用非常方便的手机APP,饮食追踪应用,如Runtastic Balance瘦思,它的重要作用之一:帮助你深入了解自己的饮食习惯。
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Runtastic Balance给你提供关于所记录饮食中的三大宏营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的详细信息。这些信息将有助于作出合理的饮食决定。坚持记录饮食,你很快就能很好地衡量所饮所食是否健康、是否均衡。同样会令你事半功倍。* _6 Q7 ?' M/ h) j# a; N7 d

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