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. |2 h6 d1 y) t3 M5 G0 @3 K% A早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~5 Y2 t6 Y- U8 T' T
蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。0 V+ A3 m6 R' F6 z7 C
一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~
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' Q; P0 _1 b9 `7 V% P, _【快手早餐蛋炒饭】
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\. `/ E- L# ?/ Q4 k1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。/ q6 `! ^& r! B. A
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2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。$ k( e Z4 h* e& P: ^0 w- Q" l
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2 d2 `& l6 h+ e. B3.加入葱花炒香。$ }+ e6 T. j% s% h6 x4 m0 D
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5.加入米饭翻炒均匀。/ g. x. E6 R3 T+ `/ z/ M
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6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。1 M# f% Y* q% ]
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7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。 C8 o6 c/ Y4 D! k3 e0 T+ E0 B
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$ ^9 t2 W O9 z- C8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。' A! Y: \3 `/ f2 M- @4 {) b- [
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9.成品图& ^1 [' y6 q3 v4 ^; M2 ]6 f( L+ k
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) \* e( S% P3 _- W6 J5 s8 j2 N10.成品图~) h0 w, N4 `" o# f
11.开吃吧' v. V1 L: ?# P, G# i
【小贴士】
# L8 J# K: k( d0 F①盐的用量根据自己口味添加。2 ]6 m# D1 {+ N, m, d" g8 N
②还可以加入自己喜欢的其他食材。- I: Y) W1 u' K2 ~
③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。( }$ Q+ Y5 ^0 Y: }4 _$ _1 ]
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