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辣食美味 适可而止

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四门博士(正七品上)

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哪些人不宜吃辣
+ N7 Q' E# `! d4 ]7 [$ V) j- j' Y( q8 N
  慢性胃肠病、皮炎、结核、慢性支气管炎以及高血压等疾病患者,不宜大量食用辣椒。科学研究证明,辣椒会使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增;食用过多还会令人心跳加快,循环血量增加,对心血管疾病患者尤为不利。
* F+ q% S' I9 a" \2 A7 i5 w  A4 C4 o7 J$ I( Z  Q/ [% v
  瘦人不宜多吃辣椒。瘦人大多体质阴虚,常表现为咽干、口苦、烦躁易怒。多吃辣椒会使上述症状加重,同时引发过敏及其他炎症。
( C- D+ E0 K6 ?1 z, [9 h3 }0 R
/ q. H& |$ O* l* \9 C  肾炎患者不宜食用辣椒。在人体代谢过程中,辣椒的辛辣成分常常通过肾脏排泄,而这些成分对肾脏的细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾功能衰竭。3 M, W9 D  r* u5 q5 B

* _! i% B5 d5 u4 f2 ]吃辣能减肥吗
& Z& X5 k' Z9 `( x: v& T* {( s. e
  有报道称,辣椒含有辣椒素,可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌,肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪,能起到减肥作用。这种“辣椒减肥”法近年颇为流行,但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热,起到加快局部代谢的作用,但这样的效果无法长久持续,自然达不到减肥功效。
  m8 a" z. J! \9 F% Z. ~& v
5 [; Z) p- ^  B3 d) J吃辣是否有益肠胃+ d2 {4 W% \* M* J! ~! f: H
( p1 Q7 `' H9 c. w" F9 K9 r/ R5 u
  不少人“什么饭菜都要佐以辣椒,认为辣食可以开胃。其实,过度吃辣只会破坏神经末梢的感觉,久而久之令胃部受伤,引发呕吐、痉挛、腹泻等。
* _/ D) G) ^6 g/ x8 j: m) }" j9 A. x/ x  [2 v( x$ n& d
吃辣可防癌吗/ h4 z& m# t, i4 ?0 m

& V4 m8 h/ n9 n  “长寿的韩国人爱吃辣泡菜,看来吃辣能防癌。”这样的说法,其实并不全面。辣椒中含有大量的抗氧化物质,抗氧化物质能杀灭致癌物质。但已有科学资料显示,口腔癌癌前病变的前兆——口腔白斑,正是因为人群喜吃烫、辣食物而致。这从另一个侧面告诫我们,吃辣要适可而止。
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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