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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑
. z8 `3 ]9 n" S5 u0 ?$ h" Z% n
! ]: g7 G0 b. E在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。) |. u0 T% D2 [1 `+ K- p8 o  I, ]
今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便7 u. T0 p* Y1 V: b
其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。# `# b  r  z! b4 E2 _% b
10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg " m# K' G0 q* p
大拌菜.jpg
% O2 H2 L( I4 l6 b0 l& c5 i4 T( H9 T! r" W) X. z
. P$ Q6 ~/ U2 Z, ^1 a: ?8 }( t7 l
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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发表于 2010-7-5 20:24 | 显示全部楼层
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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发表于 2010-7-5 20:28 | 显示全部楼层
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这个难道是?
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kankan
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发表于 2010-7-5 22:22 | 显示全部楼层
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑 & G% k5 ^1 R9 C% i

  X9 `/ x  o8 W: h- W8 |& b我也喜欢大馒头!!  }& Z, {: W* T2 X' A( e9 d
可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑
+ z, [- ~+ m* `2 }" b4 e5 N- C# q3 s( {5 W9 ^% s- t! u' C
全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。7 i- ^/ P3 L8 A# m+ R6 P2 K8 i  S
4 H4 c* R5 O4 x& F
因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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