中医提醒：14种食物吃了会害死你

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引言：我们每天都会吃到各种各样的食物，有美味的也有难吃的。值得注意的是，以下几种食物千万不能吃，否则会害死你！

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
青西红柿
; R# T, b3 w& P* A% |! X经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

长斑的红薯
8 P0 E7 d0 W* d红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
! z9 \8 w  V+ G% a1 u9 R7 X胖大的豆芽
; S. h7 Y" V$ r5 }用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
烂白菜
* f& @: j5 x& R食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

; M3 a9 Z) l5 l+ W4 C腐烂的生姜
& Y- t* X+ F" \$ R腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
5 K5 J3 d9 [" `% ~; q未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
. \& F0 V1 w) m( t8 y6 ]发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
棕色芯的甘蔗
- |3 L3 b0 Z/ `! M8 x" `! C4 G1 r; J1 P变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

中医提醒：14种食物 吃了会害死你

新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
鲜黄花菜
" I' \5 D! P2 S- s& d鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

徐茂公

回复 1# miles
    “新鲜蚕豆中文论坛" ~! V  有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。”这是指个别人进食新鲜蚕豆以后发生的“蚕豆病”，属于先天缺陷性疾病，主要是6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏引起的，但是发病率比较低，约23.9/万。所以大部分人还是可以食用蚕豆的，特别成年人。该病多发生在10岁以下小儿，1～5岁为发病高峰，男性患者约占90%以上。晒干和煮熟的蚕豆，毒性会减低。不生食蚕豆(特别是新鲜蚕豆)，不大量进食或连续进食蚕豆，“蚕豆病”的发生率会减低。“蚕豆病”病人或者家族中曾出现过“蚕豆病”的病人，应禁食蚕豆。
. Y8 Q; V6 J) ~8 K$ g3 i8 z     同时此类人也要注意：
# ]8 k% U7 z, P      1、避免接触樟脑丸，卫生球。2、尽量少用以下药物：退热止痛药，磺胺类药，呋喃类药，抗疟类药，砜类药。
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