新手上路
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发 6 K3 [" F9 T3 w3 d( ^6 C7 m
2 d) i- g8 d% s' W. ]
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 + B3 a$ S/ R. T& Y# h# I
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营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。 * m$ p/ Y6 v1 D2 s
) b6 }, M1 J. O; {' {# ~信号2:夜晚视力降低
+ U6 Y9 }- s' L/ W8 B6 P+ |' H: T9 _4 P$ _+ k' ]
可能缺乏的营养：维生素a。 0 s( W _- q; G( v; V% T8 H; y
# d5 `* J7 ^ ? 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。
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信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
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可能缺乏的营养：b族维生素。
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营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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( H! I3 m( z! ]; Z信号4:牙龈出血
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可能缺乏的营养：维生素c。 * A7 d' J+ O" B# ~! \, Y
2 i) n0 E5 m) n 营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 01:28
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