中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
$ r. e9 t( p2 P4 p4 v3 {0 B8 |
9 I. Z4 Z5 T5 Q4 F: Z( k　　中式早点
' a! ]' u  s( a( _' ^( u
　　烧饼 Clay oven rolls

　　油条 Fried bread stick
5 `  Y" t4 w2 `" T5 f4 I5 f
& O5 V* ^& i4 q. i' b　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns
1 J' X, s, B$ [" U  }) R- S
　　割包 Steamed sandwich

/ d" G: [6 j/ K6 e　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg

0 l+ q) A0 B9 h  i6 ~　　豆浆 Soybean milk
' a' y, {2 z0 v5 x



　　饭类
( g5 c6 p6 l' u( R7 a
　　稀饭 Rice porridge
: t3 b% [* V4 g0 O" w
% e- o7 v4 l# c# A　　白饭 Plain white rice
+ E& z  T3 m) N+ a$ i& u
　　油饭 Glutinous oil rice
% _7 W8 F3 Q" |5 \4 {3 P( q6 g5 X
　　糯米饭 Glutinous rice
% S) M/ v$ [9 X' X, X+ Y: P
. O" N; X! t; e6 w* s/ \　　卤肉饭 Braised pork rice

, ?" n5 }$ E' S　　蛋炒饭 Fried rice with egg

7 \, u5 h3 R( g) N. N. m( ~　　地瓜粥 Sweet potato congee
1 }8 T$ r6 I3 e' T, L
, i" K+ \8 L/ E: K- ]　　

　　

) Q0 n5 ?2 x# V$ R- o9 d
- w" t0 r+ H/ g" x
5 t6 s( p1 K1 K: `+ n; H　　
8 U2 h4 G  I5 D, ~
: C* Q  t, b; Z  i　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

7 `+ d+ G0 v$ y- u/ [) ]! z　　刀削面 Sliced noodles
, y) ^3 h) }" |4 [$ L4 a
+ m6 j( X7 Y4 p, @! S  q. |1 ~　　麻辣面 Spicy hot noodles
5 s/ T, q( V, X) m6 Z- ?
　　麻酱面 Sesame paste noodles

8 ?; {+ x5 i( i% @- b$ ]" y　　鸭肉面 Duck with noodles
& w% M1 {- O" z
; b6 m7 s4 G+ J$ }1 ^  Q5 _' k* `　　鳝鱼面 Eel noodles
5 q5 t, I2 G& f# K
　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
$ K( G5 U8 l7 g3 o" E. y
　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
( N$ a9 p+ Q' E: R
　　板条 Flat noodles

　　米粉 Rice noodles
! r- R$ i  d7 Q- K" P
& z' ~& a0 B5 z! X, w8 B- f  w) }　　炒米粉 Fried rice noodles
& D3 q9 s" z% A, Q' d' g
; Y6 A& q" ~, f2 h% [' M' l' l5 b$ m/ _3 T　　冬粉 Green bean noodle

; H# t: r( _+ V! t　　
9 C& F- Q1 z6 |5 V
4 q+ R& {) A, y* Q1 x: g　　
/ n! l) Q$ Q2 K& b
: H# _- {1 B3 A; y- z; }: g1 B
4 Q; X! c4 n9 m, k
　　

　　汤类
* H( r! J* S( a8 f
2 u7 N7 d! ~% b" t) _　　鱼丸汤 Fish ball soup

  U1 G  _( [  ?1 x7 K7 _　　贡丸汤 Meat ball soup

: B/ ^  ?3 H% p8 F　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

　　蛤蜊汤 Clams soup

　　牡蛎汤 Oyster soup
9 t' x3 N: @  v2 N, M1 U
* O! g1 i. C" ^( s9 I　　紫菜汤 Seaweed soup

　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

, T6 d& C8 N. W7 s( |( ?" i8 w& C　　馄饨汤 Wonton soup
0 }& _' G+ O% z( L; Y$ R& F8 e( m
: \) o' f4 p4 Q3 s　　猪肠汤 Pork intestine soup
2 b, |! v7 e6 Q) I  W  ~
　　肉羹汤 Pork thick soup

% X3 Z) \8 {& m7 R0 Q: p/ M　　鱿鱼汤 Squid soup
( S  Y6 r8 T2 s* n
　　花枝羹 Squid thick soup

$ w/ Z, J4 ^5 L, F  p　　

　　



$ m% t# p+ n& I1 \　　
$ i4 `- b% \7 l- b6 S
　　甜点及点心
1 `. P5 O  ^3 V9 ^: O7 n& ~
　　甜点

　　爱玉 Vegetarian gelatin
5 |2 }) c  N1 i
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
$ l- W1 U- O1 L1 `; r( Z
　　长寿桃 Longevity Peaches

4 U9 M. S3 U6 \' `) o6 G# I- @  ]　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

. ^; u- C7 ?5 n　　麻花 Hemp flowers
) T9 k" E) F/ ~: q( H4 G6 r( D
　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心
" S/ ]8 C, F1 ^
　　牡蛎煎 Oyster omelet

7 Y* I6 i9 @5 ]/ d6 e  Z" v: R" Y　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
2 U7 x& U  ~5 ~2 \7 W: a8 z
3 c3 G! {# r3 A+ I# ^　　油豆腐 Oily bean curd

' a; l/ }* }0 R, ?/ P1 Q$ [　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
' V  Q3 I4 c( R# I
　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
, e. q* M* x  x. I- t
　　春卷 Spring rolls
4 E2 k1 a+ u9 n. J. C. H
　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding

  G+ }$ @8 a+ j7 ^# U: E4 Y* o　　筒仔米糕 Rice tube pudding

+ t$ T' H; s7 D( ~3 u　　红豆糕 Red bean cake
% Y0 u9 B2 c5 |
　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes
! @7 T4 x# h! g# s
　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
/ o) p& `0 R- T% i; S( e1 k  I
　　水晶饺 Pyramid dumplings

6 h2 Q2 b( M: i& r3 A" B　　肉丸 Rice-meat dumplings
( X/ c1 a, N# {+ [& n+ n; V( a
0 a" n; d! C: S　　豆干 Dried tofu

　　
' h/ K% P2 P2 _: F+ i& s7 c
) I( ~: L4 n) _1 S+ T　　
, z5 R! v) I. W! z
7 Y5 t0 Z$ y, ~2 t& E  P! e1 U
# l5 _) k% n; f1 C8 B9 b7 A: A
　　

( ~' b: b; X5 |　　冰类及果汁

　　冰 类
6 ~6 Z  e3 c0 a% L- {9 E0 t2 @
　　绵绵冰 Mein mein ice
6 O6 u1 D8 {) U
& ^- D& c& O. @4 z2 q# }2 y# x　　麦角冰 Oatmeal ice
! S/ A" y% R* `+ ^: e) o, f) P
　　地瓜冰 Sweet potato ice

　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

8 z+ i2 e' K4 d- P; H4 i4 W  |　　八宝冰 Eight treasures ice

6 D- B+ {( I, Z　　豆花 Tofu pudding

% `% [" e1 i, @6 ~6 ^　　果 汁
" @# l% R/ s# u) _% }7 c
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

% L! T5 m* b& K6 O) L- e　　酸梅汁 Plum juice
; X, S4 g4 n* }1 |  _( o4 x
　　杨桃汁 Star fruit juice

7 S& N) H4 T# F5 P9 S, T+ c6 \　　青草茶 Herb juice
0 ?6 e$ r/ J9 b) u! g$ o; U, r# ]
　　

/ c% Y( |9 e) c+ M　　

9 M5 r! a1 F- @
5 O5 |/ T- u% O
" }0 |5 s# H, z+ L: i1 Q5 l　　
/ ~  [" w5 H) K% @
; j) l8 [6 D  s# P3 Q0 C　　其他类
+ G0 H7 ?# w, E6 T3 X* m
　　当归鸭 Angelica duck
" h1 K8 M) V, c, h; q( [% m6 Y
　　槟榔 Betel nut
+ j3 ^# l/ e6 Q# B8 O( i
; P- G' g7 }  W6 K0 Z& U7 J; a7 e　　火锅 Hot pot

Seneca

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