中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
* `4 }. ]* ^+ H5 _
　　中式早点
- O% U; K3 b+ I0 S6 p; J
　　烧饼 Clay oven rolls
  v& d9 u/ P# `3 I
" l* g4 L. T* E. U　　油条 Fried bread stick

) v' n* I# V! H; S! @" l+ G　　韭菜盒 Fried leek dumplings
# U; x; m* _- x6 A- {; z4 b
　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns
5 J- ~5 ]+ i! s% S* z9 H
' j' T* }/ y8 i7 Z7 D4 E7 ]1 n5 ?　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg
9 O% @; @& S" N% q
! z2 P1 [3 l7 _' n0 {　　咸鸭蛋 Salted duck egg
& U; R3 x& f8 R5 [7 {3 _* t- j2 F
　　豆浆 Soybean milk
3 v1 j+ i7 c* E5 I$ W5 I) V4 c: z
3 B$ ^/ G  e& Q/ F: K$ \: ]4 N

$ i2 M0 }# P: f, B- s( f
　　饭类

　　稀饭 Rice porridge
, @, v1 X. k& e
+ Y6 `6 Z9 Q' w" |! A5 R' \　　白饭 Plain white rice
6 u0 q, Y2 S/ _  T
, L3 G2 P. M, k/ `4 q: U　　油饭 Glutinous oil rice

" V6 d& v$ F$ a0 Z　　糯米饭 Glutinous rice

* H, g/ W: I, X+ z- D　　卤肉饭 Braised pork rice
9 F- M$ s  n9 R7 X' g/ e+ q
　　蛋炒饭 Fried rice with egg
6 s- ]+ U1 i7 B) h% ?
　　地瓜粥 Sweet potato congee

5 M7 k* @& Y. E; h4 d) ~( [　　

2 k& K9 j- @5 {9 ^0 e) P: Y　　
* V$ Z/ q  e/ n7 u

! ~: I, S1 ~7 U- X6 |
$ O  V6 c% z3 M7 z) F( P　　
* Y  J4 J. d3 t" @9 G! ]
$ L/ n9 j: S4 Y: i# X1 r　　面类

( o1 n2 z; Y' y: {　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

% L+ e& ^. I; J7 d7 d) Q: K; L4 W　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles

. Y8 d$ c5 U% _6 q. r　　麻酱面 Sesame paste noodles
* Y) E4 a) S( o* e/ {& d
　　鸭肉面 Duck with noodles

* E  v- c+ E! l0 U7 z8 F　　鳝鱼面 Eel noodles
; Y- ~' K5 p$ T/ ~  Z! F0 ?+ A: z
　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

) U- ?$ O" _  ], T$ T　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

　　板条 Flat noodles
* o/ e! u7 G1 k& Z! u
　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles
2 u4 d5 A9 @3 h% F2 T5 s
　　冬粉 Green bean noodle
4 x5 [7 m$ p, q! h" T6 Z
　　

　　

( a- Y! ^- K9 Q1 C( j' A
* i0 J: e9 y/ w; V7 b2 d
　　

　　汤类
$ s- C4 |& ]2 f/ ]
　　鱼丸汤 Fish ball soup
: f3 g. \% _- N$ H8 w
  M# @8 V  o0 [0 _' a　　贡丸汤 Meat ball soup

1 D0 }! S6 \1 @2 F5 @　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

　　蛤蜊汤 Clams soup
& a( G$ }; z8 |+ J6 g
　　牡蛎汤 Oyster soup

/ i8 k- P  M+ b/ J, c" p　　紫菜汤 Seaweed soup
" F5 a* j; E- e/ j! S( M3 _
, j+ ]# A/ y5 X6 F, b+ o7 ]　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
9 M$ ^& G+ G, F, p( `  @9 ]2 I* a
　　馄饨汤 Wonton soup
! _: s% F5 [7 x. J0 G, x' g
　　猪肠汤 Pork intestine soup
6 f9 b6 ]; S9 ^6 L" {8 F
　　肉羹汤 Pork thick soup

1 k; y' o0 K- |! i: C+ ^　　鱿鱼汤 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup

　　

; D+ q- B, G  v& c$ z, s; q　　

, ]+ Z$ u/ ?( \3 s# D
" v, t# z' c0 J+ P% {
  I* S" v% g! }7 ], ~/ P　　
. y1 Q5 B6 A* F5 i, i$ q
　　甜点及点心

　　甜点
( l* i7 b# e7 K5 u2 \. t( V: L
　　爱玉 Vegetarian gelatin

5 E: r- e$ b5 P/ ?6 w: g7 y4 G3 J　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
! m: }9 A: c: t4 q- y$ @" y
# j/ L" c% p3 N+ h) M( h' ?　　长寿桃 Longevity Peaches

　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

8 `. U: r! k# F# W2 _3 F9 N1 n# V　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet

9 N( k! J* Q( H( Q$ c　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

+ Y* t- U5 I! ^　　油豆腐 Oily bean curd

" b& @& h4 @2 x8 N4 ~6 a- x　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

　　虾片 Prawn cracker

2 y( `1 y: W0 K. S　　虾球 Shrimp balls
- x4 r, ^, ?+ n& t
7 W0 T' U( N5 \5 o　　春卷 Spring rolls

' i9 S) i/ d, x" S& x, K# {　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
7 p  u' k1 f% k8 c$ f- v
$ i3 V* F: `3 ?# S5 h, L3 x4 _: u　　筒仔米糕 Rice tube pudding

  F" b. C, }- x9 R# l- ]. b0 I　　红豆糕 Red bean cake
; ]' @! t0 h" U4 Z+ Y5 \( [# p
' y" ~, B8 y3 ^' U% f4 X+ g　　绿豆糕 Bean paste cake
1 W* O: B2 v# z
　　糯米糕 Glutinous rice cakes
, ?; V* J' W1 p; q
　　萝卜糕 Fried white radish patty
4 h, {& G9 o" f; @8 o
+ H# A( y* ~3 ]+ _0 s, n1 t& Y　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs

. U3 L: ]9 e7 o* e　　水晶饺 Pyramid dumplings
+ ~+ m8 g) p) O5 r  x0 m4 O
! @7 r/ j# A* F: d1 q$ h% A, B1 g* K& S　　肉丸 Rice-meat dumplings

2 g6 G& G0 L& w1 a) d9 c, f　　豆干 Dried tofu

　　
9 E, t& [) x5 [3 r3 w" p
) n' E, K+ }  z; j" C　　


. W! _3 R8 T: E5 N
　　

, F% }  @0 [$ k+ X　　冰类及果汁
( E! b0 ^5 i! ~% b& e. Q" I3 |
　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice

　　麦角冰 Oatmeal ice

　　地瓜冰 Sweet potato ice
. @* F$ `& T4 e' h8 e% x. p
　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

8 |! `2 B0 A# X　　八宝冰 Eight treasures ice
6 P( e3 r: ]. D' @- a. G) }' [4 C
2 ~8 W0 I" b  B& o6 w  N' E9 |　　豆花 Tofu pudding

" ^  w; v# ^+ l# k* V4 q　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
4 s# J1 X9 ]/ h( [
# s, T7 X4 D" J% T( l3 B0 w2 o　　酸梅汁 Plum juice
, y" H8 i$ F$ F$ T  e% U
　　杨桃汁 Star fruit juice

& O2 h% o' i1 s　　青草茶 Herb juice

! E5 U2 T5 f' k$ c  ^% j5 g　　

　　
/ [& ^% Q# O5 a+ |; M1 H9 H/ y. ?8 d
$ A, f. T* Y) E8 \8 }2 K- k. c

　　
6 N, g/ n' f+ D  p
2 p5 J: D6 A7 \- Z- d　　其他类

+ `; j- p' I5 b7 T! P　　当归鸭 Angelica duck
$ c1 A0 A) e: a$ }6 n
　　槟榔 Betel nut
( P0 m. f* W; w3 O' M9 d
　　火锅 Hot pot

Seneca

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