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蛋白质、淀粉分食瘦身

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文林郎(从九品上)

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分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的: 5 F4 `5 _& h6 l( _: I

  U7 G% T! x7 |* t  分解蛋白质 Time:6至8小时
- A- M3 p7 {) R! @4 s
' S4 d% {/ X) ?& `! X$ d; n" ~6 n  分解淀粉 Time:3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,而且也会花费你较多的消化时间!
" O2 l' u0 C6 X1 B% k' Y 5 \, l  b" g' j! e
  消化未完全时,之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。 $ c  C. }- b) n9 `

2 [2 O3 i& v4 D+ K# }- W  分食法必须搭配高纤食物与水,身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物,身体会自动清洗毒素废物,因而使身体健康、体重减轻。
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  早餐:蛋白质+高纤蔬果
+ ?" T* T0 M  N+ L! X 8 K* n/ ?+ y, B& D
  早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物,因为人体对高纤食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! 3 v- E. ?: j+ S% c* i- `% I; k; U
5 H& U; D0 S! c/ E
  午餐:淀粉+高纤蔬果 * Z1 a2 T! @% X2 c/ \" M

5 M. I2 Q7 B5 b) |0 y  每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的动作才会正常。
3 T, |$ t& X6 {2 Q2 j% p . n4 X& L8 o. V9 @
  晚餐:蛋白质+高纤蔬果) @- W/ y  o9 d$ z1 @, z
* H! q2 f2 ?9 d) F) H2 p% w8 y
  晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。
! ^5 `( G0 L( U& V7 J* ^- Z
9 C+ o; x3 m( ~' P' `( r* `# Y# {  蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉,并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用,所以适合减肥性质。
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