新手上路
将仕郎(从九品下)
- 积分
- 10
- 获赠鲜花
- 0 朵
- 个人财富
- 100 金币
- 注册时间
- 2006-10-3
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
美国前总统比尔·克林顿和美国心脏学会6日宣布,他们和美国5家大型食品公司共同签署协议,这些公司在美国校园里出售的食品将减少脂肪、糖分与盐的含量,实现从“垃圾食品”向“健康食品”的转变。( k* c/ U6 J) T1 K W
4 D5 o1 @# q; T" a z( f; f4 q 遏制日趋严重的儿童肥胖问题成为克林顿卸任后的一项主要工作。他长期致力于让美国的食品公司生产更健康的校园食品。今年5月,在克林顿的努力下,美国的饮料行业签署类
; f- z2 h0 J( p4 E. K8 A: v
# D5 H7 `. [ l- T H% [
% \. w. l9 c L: |
* u3 e- r$ j2 k8 p) g4 I- g U2 {/ ?7 B' n# ?$ H2 F. U8 q1 W
8 O7 z7 S4 T! z+ G* _! H* F) O
2 K3 i$ R+ u9 d. a" |" C2 ]似协议,承诺不在校园中销售不健康的软饮料。! ~, {. @6 T$ k- E: r3 i
+ j3 Q) s* ~/ m7 V6 o
“超标”食品清除出校
! K0 w5 P* d7 C
' ]8 ^" L0 O0 K4 y 签署这项协议的美国食品业巨头包括卡夫食品公司、马尔斯公司、金宝汤有限公司、达能公司和百事可乐公司。他们生产的食品涵盖巧克力糖、燕麦棒、薯片和汤品罐头等。
3 f0 S$ y; ?+ @' N" _. Q+ v6 ~4 q6 _! E7 {& h9 W, Z
这项协议为在校园自动贩售机、商店与快餐店出售的食品规定了脂肪、糖分、卡路里的标准含量。根据规定,大部分食品不允许超过35%的卡路里来自脂肪,也不能有超过10%的卡路里来自饱和脂肪。同时,糖的重量与食品重量的比率不能超过35%。不符合规定的食品将被“扫出校门”。5 |& y3 ]; o9 O
% p6 ~& c+ T' W# G, Z& f
“超标”食品的一个典型就是“士力架”。每根“士力架”含有280卡热量,其中130卡来自脂肪。一根“士力架”总重58.7克,但其中糖的重量占了30克。
2 [3 M' l0 G B3 h
1 T$ S4 d: s, `" _4 G 食品巨头更改配方7 A0 F+ l' {8 ?4 J5 t; J- f! J
& L0 C" a' D* n! g* h( `
“通过让学校与食品业执行这项协议,我们正在努力使父母相信,他们的子女能在学校做出更健康的选择,”美国心脏学会主席雷蒙德·吉本斯说。吉本斯说,这一标准的建立基于前沿科学家的建议,“尽我们所能,为我们的孩子提供更有营养的食品。”8 _3 O# Z8 `3 \* g
: w; V$ i& \; u% K) f) I' @* ^
百事可乐公司发言人查尔斯·尼古拉斯说,他们已经按照标准生产油炸玉米饼、烤薯片与低糖口香糖等食品。“我们打算改变一些食品配方,这样将会有更多的食品达到协议规定的标准,”尼古拉斯说。% O V3 R7 M% t! ^+ C6 j3 t6 u
+ h1 v0 g" ?2 p 卡夫食品公司在声明中说:“根据今天的协议,卡夫公司会把钠与卡路里的含量限制加入到公司现行的营养标准中,并逐渐将这一标准推广到我们在学校出售的所有食品。” 颜颖颛(新华社专稿) ) k+ b% w( d' v! P, s3 f; Z; D: ~
|
|